BrainMax Făină pură de spelta, făină organică de spelta, 1 kg *cz-bio-001 certificat

Cod: 99194

Reducere de cantitate Bez laktózy

Neevaluat

Marcă: BrainMax Pure

25,28 lei

In stoc (>5 buc.)

Livrare la: 31.7.2024

Pictograma BIO Pictogramă vegană

Făina de speltă este o variantă mai sănătoasă a făinii clasice. Poate fi folosit ca făină obișnuită pentru coacere sau pentru îngroșarea supelor și a sosurilor. În același timp, menține conținutul de vitamine, minerale, fibre și are un conținut mai scăzut de gluten. Este un tip de grâu mai digerabil. Se remarcă în primul rând prin conținutul ridicat de magneziu, potasiu și calciu.

Informaţii detaliate

Sfaturi de specialitate

Avem experiență. Avem experiență!

Noi testăm ceea ce vindem

Verificăm calitatea înaltă a produselor noastre.

Livrare rapidă

Avem produse în stoc.

Transport gratuit

Pentru achiziții mai mari de 300 RON.

Afişează toate produsele asociate

Descriere detaliată a produsului

Făina de speltă este o variantă mai sănătoasă a făinii clasice. Poate fi folosit ca făină obișnuită pentru coacere sau pentru îngroșarea supelor și a sosurilor. În același timp, menține conținutul de vitamine, minerale, fibre și are un conținut mai mic de gluten. Este un tip de grâu mai digerabil. Nutrienții care conservă spelta provin în principal dintr-un număr de minerale precum fier, magneziu și mangan. Dintre vitamine, spelta furnizează în principal vitamina E. În plus, făina are un conținut ridicat de fibre, care este un alt beneficiu al făinii de speltă, care susține în mod natural digestia.

Făina de speltă leagă bine apa, așa că probabil vei folosi mai puține ingrediente lichide. Făina de speltă poate fi folosită pentru a coace pâine, deserturi dulci sau pentru a îngroșa sosuri sau supe.

Beneficiile făinii de speltă BrainMax Pure:

O alternativă excelentă la făina obișnuită
Plină de vitamine și minerale
Structură mai ușoară = rezultatele coacerii sunt mai pufoase și mai moi
Usor de digerat
BIO, RAW, VEGAN
Țara de origine: Olanda

Posibilități de utilizare a făinii de speltă

Potrivit pentru îngroșarea supelor și a sosurilor.
Ideal pentru prepararea deserturilor precum prajituri sau chifle.
Excelent pentru coacerea pâinii sau a altor produse de copt.

Rețete populare de făină de speltă

Brownie-uri cu spelta de avocado

Ingrediente:

150 g faina de spelta
3 oua
170 g de iaurt simplu
1 avocado
5 linguri de miere
50 ml apă
30 g de cacao olandeză
Ulei de cocos pentru a elimina mucegaiul

Metodă:

Mai întâi, bateți avocado cu ouă și iaurt, apoi adăugați celelalte ingrediente și bateți până la omogenizare. Turnați aluatul într-o formă unsă cu unt și coaceți aproximativ 30 de minute la 170°C.

Pâine de spelta

Ingrediente:

3 cani de faina de spelta
1 lingurita de drojdie uscata
1 lingurita sare de Himalaya
1 lingurita chimen
2 căni de apă călduță

Metodă:

Mai întâi, amestecați toate ingredientele libere și apoi adăugați încet apa. Lasa apoi aluatul preparat la crescut (ideal peste noapte). Apoi transferați într-o tavă de copt, stropiți cu semințe de dovleac sau floarea soarelui și coaceți aproximativ 30 de minute la 250°C. După 30 de minute, reduceți temperatura la 220°C și coaceți încă 30 de minute

Mingi de spelta

Ingrediente:

160 g faina de spelta
170 g brânză de vaci
1 ou
2,5 lingurițe de praf de copt
Sare
O mână de semințe de dovleac

Metodă:

Mai întâi, amestecăm făina de speltă împreună cu brânză de vaci, ou și praful de copt. Adăugați sare și amestecați semințele de dovleac. Din aluatul odihnit formați bile mici și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie. Se da la cuptorul preincalzit la 170°C și coaceți timp de 35 de minute.