Vitamina A
Vitamina A face parte dintre vitaminele esențiale solubile în grăsimi, care joacă un rol important într-o serie de procese biologice din corpul uman. Contribuie la funcționarea normală a vederii, susține sistemul imunitar și participă, de asemenea, la menținerea stării normale a pielii și a mucoaselor, care formează o barieră naturală de protecție a organismului.
Cele mai vândute
Selectarea produsului
Listă produse
Controlul listărilor
În ce alimente se găsește vitamina A?
Vitamina A se găsește, de exemplu, în ficat, pește, ouă, produse lactate, cereale îmbogățite, dar și în legume și fructe cu culoare portocalie, galbenă și verde, cum ar fi morcovul, cartofii dulci, spanacul, broccoli, dovleacul, mango sau caisele.
Formele vitaminei A: retinol și beta-caroten și sursele lor în alimente
Din punct de vedere nutrițional, vitamina A există în două forme principale. Retinolul, care se găsește în alimentele de origine animală, de exemplu în ouă sau ficat, și beta-carotenul, care este un provitamină A de origine vegetală. Acesta se găsește în special în legumele și fructele colorate – tipic în morcovi, cartofi dulci sau dovleac, ale căror nuanțe intense de portocaliu și roșu sunt asociate cu conținutul de carotenoide. Vitamina A este, de asemenea, importantă pentru procesul de specializare celulară, adică creșterea și regenerarea naturală a celulelor din corp. Datorită acestui fapt, face parte dintre vitaminele și micronutrienții interesați pe termen lung în domeniul nutriției, vitalității și îngrijirii generale a organismului. În această categorie veți găsi vitamina A în diferite forme și combinații, care permit completarea aportului său ca parte a unei alimentații zilnice echilibrate.