Alimente pentru vegani
Dieta pe bază de plante are mai multe avantaje și de aceea am inclus alimente care nu conțin carne, ouă, lapte, nici alte ingrediente de proveniență animală. Alimentele fără componente animale nu sunt destinate exclusiv veganilor, ci tuturor celor care doresc o schimbare sau să ia o pauză de la produsele de origine animală.
-
Gustări vegane dulci și biscuiți sărați
-
Creme vegane, gemuri și marmelade
-
Cereale vegane, cereale integrale, pseudo-cereale
-
Proteine vegane
-
Orez, paste și leguminoase vegane
Cele mai vândute
Selectarea produsului
Listă produse
Cum să suplimentezi vitamina B12 și acizii grași omega-3 în mod complet vegetal?
Alimentele vegane în sine nu produc vitamina B12. Prin urmare, este necesar să o suplimentezi pe altă cale. Recomandăm, de exemplu, să consumi regulat produse îmbogățite (băuturi vegetale, cereale pentru micul dejun) cu ≥ 2,5 µg B12 pe porție. Veganii ar trebui, de asemenea, să acorde o atenție sporită utilizării suplimentelor alimentare cu cianocobalamină sau metilcobalamină (25–250 µg/zi).
Care alimente vegane conțin în mod natural cele mai multe proteine?
Alimentele vegane bogate în proteine includ leguminoasele (linte 24 g/100 g, năut 20 g/100 g), produsele din soia (tofu 12 g, tempeh 19 g), seitan din gluten de grâu 25 g, semințe de cânepă 32 g, semințe de chia / in 18 g și nuci (arahide 26 g, migdale 21 g). Pentru un spectru ideal de aminoacizi, este recomandat să combini leguminoasele cu cereale pe parcursul zilei (de exemplu, fasole + orez) sau să completezi soia cu pseudo-cereale (quinoa, amarant). Un adult vegan mediu poate astfel acoperi fără probleme recomandarea de 0,8 – 1 g proteine pe kg de greutate corporală. Vrei să fii totuși sigur? Recomandăm să te concentrezi pe proteine vegane care nu conțin niciun ingredient de origine animală.
Este proteina nativă din zer potrivită pentru vegani?
Nu, deoarece zerul este un produs lactat, iar proteina din zer are origine animală. Atributul „nativ” desemnează modul de procesare, nu faptul că ar fi o sursă vegetală de proteine. Prin urmare, recomandăm susținătorilor alimentației pe bază de plante să aleagă din gama de proteine vegane disponibile în magazinul online BrainMarket, sub marca BrainMax.