Prebiotice

În legătură cu probioticele, se menționează adesea și așa-numitele prebiotice. Prebioticul este practic o componentă indigerabilă a alimentației care reprezintă „hrană” pentru bacteriile prietenoase - pentru probiotice și creează condiții favorabile pentru creșterea și activitatea acestora. Astfel, prebioticele sunt esențiale pentru sănătatea microbiomului.

Prebioticele susțin creșterea bacteriilor benefice pentru sănătate în intestine și, în plus, anumite prebiotice pot reduce nivelul insulinei, trigliceridelor și colesterolului la persoanele obeze. Prebioticele se pot găsi în rădăcina cicoarei, inulină, legumele rădăcinoase, anghia, ceapa sau usturoiul. Fibrele prebiotice pot fi găsite pe etichete sub denumirea FOS (fructooligozaharide), care sunt printre cele mai cunoscute prebiotice.