Yerba
Yerba maté este o băutură preparată din frunzele uscate ale Ilex paraguariensis, arborele sacru al indienilor sud-americani Guarani, care crește în principal în Paraguay, Uruguay și Argentina. Yerba este un aliat de încredere nu doar în timpul studiului, al muncii monotone, condusului, antrenamentului sau activităților creative. Yerba maté este o sursă de antioxidanți, vitamine, minerale și substanțe benefice pentru sănătatea inimii. Nu este doar o băutură, ci, datorită modului său de preparare, reprezintă un adevărat ritual, care poate transforma fiecare zi într-o experiență specială.
Ce este yerba maté și care sunt beneficiile sale?
Ilex paraguariensis este o plantă subtropicală care poate atinge înălțimi de până la 18 metri. Are nevoie de umiditate, precipitații suficiente și poate rezista la temperaturi de până la -6°C. Înflorește între octombrie și noiembrie. În America de Sud, Yerba maté este cunoscută ca "băutura zeilor" și se remarcă prin gustul său ușor amar, datorită conținutului de saponine. Deși aspectul său după uscare ar putea sugera altceva, nu este un ceai. Ilex paraguariensis este o plantă distinctă, utilizată în mod tradițional ca băutură ritualică, similar cu ceaiul.
Mulți dintre noi avem nevoie zilnic de stimulare mentală și de îmbunătățirea performanței cognitive, ceea ce face ca Yerba să fie potrivită pentru consum zilnic. O doză de Yerba (2-3 linguri) poate fi infuzată de mai multe ori pe parcursul zilei, fiind perfectă pentru a fi savurată în timpul muncii sau studiului. Pe lângă stimularea creierului, Yerba protejează inima și ficatul și ajută la reducerea nivelului de colesterol. Datorită acestor proprietăți, Yerba maté a câștigat popularitate la nivel global, inclusiv în Europa, unde este adesea utilizată ca alternativă la cafea. Unul dintre cele mai mari beneficii ale Yerbei este efectul său stimulator, care este mai natural decât cel al stimulantelor sintetice. În loc să crească nivelul de adrenalină și noradrenalină, Yerba stimulează eliberarea de dopamină și crește disponibilitatea serotoninei, având efecte similare cu anumite substanțe puternice, dar fără riscul dependenței sau al efectelor negative asupra sănătății.
Ajută la arderea grăsimilor și echilibrează hormonii implicați în acest proces:
- Reduce apetitul.
- Crește sensibilitatea la insulină și leptină.
- Inhibă adipogeneza.
- Stimulează catecolaminele (accelerează lipoliza).
- Are efecte antiinflamatoare.
- Conține acid ursolic, care ajută la menținerea masei musculare și la arderea grăsimilor.
Yerba maté poate fi îmbogățită cu diverse plante, precum Ginkgo biloba sau Guarana, o combinație pe care am inclus-o în yerba Brainiac. Aceasta sprijină funcțiile creierului, în special concentrarea și memoria. Dacă sunteți la început cu Yerba, s-ar putea să vă placă variantele cu arome mai dulci, care includ fructe de pădure, fructe tropicale, portocală sau pomelo. Pentru iubitorii gustului autentic de Yerba, varianta ideală este Organic, fără alte adaosuri.
