Ați mâncat prea mult? Petrecerile de Crăciun, vizitele, prăjiturile, mâncărurile tradiționale—Crăciunul se apropie și odată cu el tendința noastră de a mânca mai mult decât de obicei. Toate aceste delicii de Crăciun și mesele pline de gustări sunt tentante și adesea irezistibile. Totuși, supraalimentarea poate duce la senzații neplăcute de sațietate, dureri de stomac sau chiar probleme digestive mai grave. Cum putem să ne bucurăm de toate aceste bunătăți și, în același timp, să ne simțim bine? Cum putem digera mai bine, cum să combinăm alimentele și cum să prevenim durerile de stomac?
Sfaturi pentru o senzație mai bună după o masă copioasă
Nu întotdeauna reușim să menținem controlul asupra a cât de mult mâncăm. Pentru a preveni durerile de stomac și disconfortul, este bine să respectăm anumite principii. După o masă copioasă, merită să faceți o scurtă plimbare. Doar 15 minute de mers pe jos pot sprijini semnificativ digestia și pot reduce senzația de sațietate. Dacă nu aveți dispoziția pentru o plimbare, încercați măcar să găsiți o poziție confortabilă care să nu apese pe stomac. Acest lucru va ajuta la reducerea riscului de arsuri la stomac.
Nu uitați nici de hidratare adecvată. Apa ajută la diluarea acidului gastric și sprijină digestia.1 Evitați băuturile îndulcite sau sucurile carbogazoase, care pot agrava balonarea. Cea mai bună opțiune este apa cu lămâie sau ceaiul din plante, cum ar fi menta, fenicul sau ghimbirul, care au un efect benefic asupra digestiei.
Combinarea alimentelor: Echilibrul este cheia
Un alt mod de a evita problemele digestive neplăcute este să combinați alimentele cu înțelepciune. Masa de Crăciun poate fi plină de preparate prăjite, dulciuri și băuturi alcoolice. Pentru a reduce încărcătura stomacului, este ideal să combinați mâncăruri grele cu opțiuni mai ușoare, cum ar fi salatele de legume proaspete sau garniturile de legume. Astfel, veți oferi corpului nutrienții necesari care susțin digestia.
Dacă doriți să evitați balonarea, încercați să nu combinați prea multe tipuri diferite de proteine. De exemplu, în loc să combinați carne, brânză și ouă pe aceeași farfurie, încercați să vă concentrați pe o sursă principală de proteine, completată cu legume. Fructele trebuie consumate separat, de preferință pe stomacul gol sau cel puțin la câteva ore după masa principală, pentru a evita fermentația în stomac.
Sprijinirea digestiei cu ajutorul suplimentelor alimentare
Combinația de enzime digestive, probiotice și prebiotice influențează pozitiv fermentația intestinală și susține răspunsul imunitar al persoanelor cu probleme gastrointestinale. Aceste componente pot contribui semnificativ la îmbunătățirea digestiei și la echilibrul florei intestinale.2
1) Enzime digestive: sunt importante pentru descompunerea alimentelor în substanțe mai simple, pe care corpul nostru le poate absorbi mai ușor. Dacă știți că urmează o masă grea, puteți lua enzime digestive înainte de masă pentru a sprijini stomacul și a ușura digestia.
2) Probioticele: sunt bacterii benefice care susțin sănătatea florei intestinale. Aceste bacterii sunt cheia pentru o digestie bună și pentru un sistem imunitar sănătos.
3) Prebioticele: sunt substanțe care servesc ca hrană pentru probiotice, sprijinind creșterea și activitatea acestora. Prebioticele ajută astfel la menținerea echilibrului florei intestinale și la susținerea funcționării corecte a acesteia, ceea ce este esential mai ales în perioadele în care mâncăm diferit față de obicei.
4) Lămaia: are efecte calmante asupra sistemului digestiv și susține digestia normală. Ajută la calmarea mucoasei iritate a tractului digestiv, ceea ce este util mai ales în cazurile de arsuri la stomac sau balonare.3
Când ar trebui să mergi la culcare după masă?
După o masă copioasă de Crăciun, în special atunci când ați mâncat și băut mult, este important să așteptați cel puțin 2-3 ore înainte de a vă culca. Stomacul are nevoie de timp pentru a digera hrana și a o absorbi corect. Dormind imediat după masă, digestia se poate încetini și există riscul de a dezvolta reflux acid sau arsuri la stomac. Cea mai bună practică este să așteptați până când digestia a început și să faceți o scurtă plimbare înainte de a merge la culcare.
Menținerea unui regim corect în timpul sărbătorilor
Perioada sărbătorilor este un moment în care mulți dintre noi ne abatem de la obiceiurile noastre zilnice, nu doar în ceea ce privește alimentația. Totuși, încercați să păstrați o anumită regularitate. Porțiile mai mici și regulate sunt mult mai bune decât mesele mari și neașteptate, care pot suprasolicita sistemul digestiv. Puteți să vă stabiliți un plan simplu care să vă ajute să evitați supraalimentarea și să mențineți digestia în echilibru. Nu uitați să mâncați încet și să savurați fiecare înghițitură—alimentarea conștientă poate îmbunătăți nu doar digestia, ci și sentimentul general în timpul sărbătorilor.
Mișcarea ca cel mai bun prieten al digestiei
Deși Crăciunul este o perioadă de relaxare și liniște, nu uitați de mișcare. Exercițiile ușoare, cum ar fi yoga sau întinderile, pot sprijini digestia și pot reduce senzația de greutate după o masă copioasă. Nu trebuie să petreceți ore întregi în sală, dar o simplă plimbare prin orașul decorat de Crăciun poate fi nu doar plăcută, ci și foarte benefică pentru digestia dumneavoastră. Mișcarea ajută la stimularea peristaltismului intestinal și asigură că alimentele se mișcă corect prin tractul digestiv.5
Starea mentală și relația cu mâncarea
Un rol important în perioada de supraalimentare sărbătorească îl joacă și relația noastră cu mâncarea și starea mentală. Evitați sentimentul negativ de vinovăție pentru că ați mâncat mai mult decât ați face de obicei. Crăciunul este o perioadă în care ne putem permite să savurăm mâncarea bună alături de cei dragi. Încercați să priviti mâncarea cu bucurie și recunoștință, nu ca pe un pericol care va aduce kilograme în plus sau probleme digestive. O minte calmă și pozitivă poate sprijini de la sine o digestie mai bună și vă poate ajuta să gestionați supraalimentarea sărbătorească fără probleme inutile.
Alte sfaturi pentru o digestie confortabilă în timpul sărbătorilor
Un aspect important al unei digestii corecte este și odihna. Încercați să vă acordați o pauză între mese, pentru a vă relaxa și a oferi corpului suficient timp pentru a procesa hrana. Relaxarea nu doar că ajută la digestie, dar vă va permite și să gestionați mai bine situațiile stresante care pot apărea uneori și în perioada sărbătorilor.
De asemenea, luați în considerare limitarea consumului de zahăr rafinat. Dulciurile de Crăciun sunt adesea pline de zahăr, care poate suprasolicita sistemul digestiv și poate provoca fluctuații ale energiei. Înlocuiți o parte din dulciuri cu alternative mai sănătoase, cum ar fi nucile sau fructele. Acest lucru vă va ajuta nu doar cu digestia, ci și să mențineți un nivel constant de energie pe parcursul zilei.
Concluzie
Sărbătorile de Crăciun sunt un moment de bucurie, sărbătoare și mâncare bună. Permiteți-vă să savurați ceea ce vă place, dar nu uitați să aveți grijă de corpul și nevoile sale. Menținerea unui echilibru, alimentația conștientă, mișcarea adecvată și susținerea digestiei pot îmbunătăți considerabil cum vă veți simți în timpul sărbătorilor. Savurați fiecare moment, dar nu uitați că sănătatea ar trebui să fie pe primul loc.
Dacă ați observat o eroare sau o greșeală de tipar în acest articol, vă rugăm să ne informați la adresa de email info@brainmarket.ro. Vă mulțumim!
1Buckle, L. (1913). Effects of Drinking Water with Meals. JAMA, 60, 146-146.
2Webb, K., Peterson, J., Fox, S., Chandley, M., Phillips, K., Chakraboty, R., Collins, C., Johnson, M., & Clark, W. (2019). Effect of Prebiotic, Probiotic, and Enzyme Supplementation on Gut Fermentation, Markers of Inflammation and Immune Response in Individuals with GI Symptoms (P20-024-19).. Current developments in nutrition, 3 Suppl 1.
3Yang, R., Yuan, B., Ma, Y., Zhou, S., & Liu, Y. (2016). The anti-inflammatory activity of licorice, a widely used Chinese herb. Pharmaceutical Biology, 55, 5 - 18.
4Chung, N., Bin, Y., Cistulli, P., & Chow, C. (2020). Does the Proximity of Meals to Bedtime Influence the Sleep of Young Adults? A Cross-Sectional Survey of University Students. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17.
5Simrén, M. (2002). Physical activity and the gastrointestinal tract. European Journal of Gastroenterology & Hepatology, 14, 1053-1056.