BrainMax Native Goat Protein, Iced coffee, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69084
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei native de capră
Proteina nativă premium din lapte, cu o digestibilitate extraordinară și o biodisponibilitate ridicată3,4 datorită unei mai mari naturalețe pentru corpul uman. Conținutul redus de cazeină A1 îl face mai blând pentru digestie și mai potrivit chiar și pentru persoanele care sunt afectate de proteinele lactate obișnuite. Comparativ cu laptele de vacă, proteina de capră formează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o absorbție mai bună și conține o compoziție mai diversificată de componente bioactive. Gustul pur, absența intervențiilor de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs un vârf de gamă în rândul proteinelor din lapte.
Ce face laptele de capră unic?
Lapte de capră se deosebește de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și a unei prezențe mai mari a peptidelor bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai divers și este bogat în micronutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a dietei caprelor. Pentru mulți oameni, laptele de capră este astfel biologic mai apropiat și organismul îl acceptă de obicei cu o sarcină mai mică.
De ce este laptele de capră "mai ușor" pentru digestie?
Cazeina constituie până la 80% din proteinele din lapte. Însă în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-cazeină, care contribuie semnificativ la potențialul alergenic al laptelui de vacă și, în același timp, formează precipitate solide care îngreunează digestia. Cazeina din lapte de capră are un conținut mai mare de αs2-cazeină și β-cazeină, datorită cărora formează în stomac o structură micelară fină, mai moale. Aceasta este mai ușor accesibilă enzimelor digestive și duce la eliberarea mai fluidă a aminoacizilor fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de mulți oameni.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din laptele de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate și completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii sale micelare mai fine, creează în stomac un coagul mai moale decât cazeina de vacă, ceea ce permite o digestie mai fluidă și uniformă. Acest lucru susține un aport stabil de aminoacizi și face din proteina de capră o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate servi, de asemenea, ca o gustare rapidă și ușor de digerat înainte de antrenament sau altă activitate.
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Se obține direct din lapte de capră proaspăt prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor din lapte. Laptele este prelucrat prin micro și ultrafiltrare delicată, fără utilizarea de acizi, coagulante sau temperaturi ridicate. Astfel, se minimizează denaturarea și sunt păstrate micelii complete de cazeină, peptidele bioactive și structurile naturale care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă extraordinară de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru cei care nu tolerează bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc un protein nativ și pur, fără denaturare și procesare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și valorosă din punct de vedere biologic
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust delicat fără gust de capră
Gustul și mirosul acestui protein sunt surprinzător de delicate, pure și fără „mirosul de capră” tipic, care descurajează pe mulți de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării native și utilizării aromei naturale, rezultă un gust plin fără niciun postgust animalic. Proteina se dizolvă ușor și băutura preparată are o textură netedă și un profil aromat plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozare
Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă
Valori nutriționale
| Valori nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1477 kJ / 353 kcal | 519 kJ / 124 kcal |
| Grăsimi | 0,85 g | 0,30 g |
| din care acizi grași saturați | 0,51 g | 0,18 g |
| Carbohidrați | 19,64 g | 6,87 g |
| din care zaharuri | 10,84 g | 3,79 g |
| Fibre | 1,59 g | 0,56 g |
| Proteine | 64,63 g | 22,62 g |
| Sare | 0,26 g | 0,09 g |
Compoziție:
Compoziție: (93 %) concentrat proteic din lapte de capră, aromă naturală, agent de îngroșare: gumă guar*, pudră uscată din fructul călugărului. *produs din agricultură ecologică. Alergen: lapte.
Mod de administrare: Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă. În funcție de aportul zilnic de proteine, utilizați 1-3 porții pe zi. Măsura este inclusă în ambalaj. Ambalajul conține 14 porții.
Păstrare: Depozitați într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data de expirare. După deschidere și utilizare, sigilați bine punga.
Avertizare: Nu înlocuiește o dietă variată. Nu este adecvat pentru copii și adolescenți sub 16 ani.
Data de expirare / număr lot: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă
Parametri suplimentari
| Categorie: | Proteine |
|---|---|
| EAN: | 8595726818005 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!