🎉 Reducerea de Anul Nou este aici! Produse populare la prețuri excelente. Cumpără acum
BrainMax Native Goat Protein, Iced coffee, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69084
Livrare rapidă
Avem produse în stoc.
Sfaturi de specialitate
Avem experiență. Avem experiență!
Noi testăm ceea ce vindem
Verificăm calitatea înaltă a produselor noastre.
Transport gratuit
Pentru achiziții mai mari de 300 RON.
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei native de capră
Protein nativ premium din lapte cu o digestibilitate extraordinară și o bio-disponibilitate ridicată3,4 datorită naturaleții mai mari pentru corpul uman. Conținutul mai scăzut de cazeină A1 îl face mai blând pentru digestie și mai potrivit chiar și pentru persoanele pentru care proteinele lactate obișnuite sunt greu de tolerat. Comparativ cu laptele de vacă, proteina de capră creează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o absorbție mai bună și conține o gamă mai diversificată de componente bioactive. Gust pur, fără intervenții de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs un vârf între proteinele lactate.
lapte de capră
Tip de cazeină
mai mult αs2-cazeină
Picături de grăsime
Mai mic
Structura proteinelor
Mai fină
Dieta animalelor
Foarte diversă
Structura grăsimilor
Mai multe scurte și medii
lapte de vacă
Tip de cazeină
mai mult αs1-cazeină
Picături de grăsime
Mai mare
Structura proteinelor
Mai dens
Hrana animalelor
Monotonă
Structura grăsimilor
Conținut mai mare de AG lungi
Ce face ca laptele de capră să fie unic?
Laptele de capră se deosebește de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului redus de lactoză și proporției mai mari de peptide bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai diversificat și este bogat în micro-nutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a dietei caprelor. De aceea, pentru multe persoane, laptele de capră este biologic mai apropiat și organismul îl acceptă de obicei cu o încărcătură mai mică.
De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat?
Caseina constituie până la 80% din proteinele din lapte. Însă, în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-caseină, care contribuie semnificativ la potențialul alergenic al laptelui de vacă și, în același timp, formează cheaguri dure care îngreunează digestia. Caseina de capră are un conținut mai ridicat de αs2-caseină și β-caseină, ceea ce duce la formarea unei structuri micelare fine și mai moi în stomac. Aceasta este mai accesibilă enzimelor digestive și duce la o eliberare mai lină a aminoacizilor fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de mulți oameni.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din lapte de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii micelare mai fine, formează în stomac un coagulat mai moale decât cazeina de vacă, ceea ce permite o digestie mai lină și uniformă. Acest lucru susține un aport stabil de aminoacizi și face din proteina de capră o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate servi și ca o gustare rapidă și ușoară înainte de antrenament sau altă activitate.
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Se obține direct din laptele proaspăt de capră prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor lactate. Laptele este procesat prin micro și ultrafiltrare delicată, fără utilizarea de acizi, coagulante sau temperaturi înalte. Astfel, denaturarea este minimizată și sunt păstrate micelele complete de cazeină, peptidele bioactive și structurile naturale care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă grozavă de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru persoanele care nu tolerează bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc o proteină pură, nativă, fără denaturare și procesare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și biologic valoroasă
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust fin fără miros de capră
Gustul și aroma acestui protein sunt surprinzător de delicate, pure și fără „mirosul specific de capră”, care pe mulți îi descurajează de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării native și utilizării aromei naturale, rezultă un gust plin, fără nicio urmă de gust animalic. Proteina se dizolvă ușor, iar băutura preparată are o textură fină și un profil aromatic plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozare
Amestecați 1 cupă (35 g) în 200 ml de apă
Valori nutriționale
| Informații nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1477 kJ / 353 kcal | 519 kJ / 124 kcal |
| Grăsimi | 0.85 g | 0.30 g |
| din care acizi grași saturați | 0.51 g | 0.18 g |
| Carbohidrați | 19.64 g | 6.87 g |
| din care zaharuri | 10.84 g | 3.79 g |
| Fibre | 1.59 g | 0.56 g |
| Proteine | 64.63 g | 22.62 g |
| Sare | 0.26 g | 0.09 g |
Compoziție:
Compoziție: (93 %) concentrat proteic din lapte de capră, aromă naturală, agent de îngroșare: gumă guar*, pulbere uscată de fruct călugăresc. *produs din agricultură ecologică. Alergen: lapte.
Mod de administrare: Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml apă. În funcție de aportul zilnic de proteine, consumați 1-3 doze pe zi. Măsura este inclusă în pachet. Pachetul conține 14 doze.
Depozitare: Păstrați într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele solare. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data de expirare. După deschidere și utilizare, închideți bine punga.
Avertizare: Nu servește ca înlocuitor al unei diete variate. Nu este potrivit pentru copii și adolescenți sub 16 ani.
Termen minim de valabilitate / număr lot: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Producător: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, 712 00, Ostrava, Czech Republic.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Proteine |
|---|---|
| EAN: | 8595726818005 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Adăugaţi o evaluare
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!