BrainMax Pure Coconut Aminos Sauce, Aminos de nucă de cocos BIO, 250 ml *Certificat CZ-BIO-001

Marinada de carne

Ingrediente:

• 2 catei de usturoi macinati
• 2 linguri de aminoacizi de cocos
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingurita de suc de lamaie

Metodă:

Amestecați bine toate ingredientele și aplicați marinada finită pe carne, pește sau tofu. Se lasa sa se odihneasca cel putin o ora la frigider si apoi se prajeste in putin ulei sau se coace la cuptor.

Sos teriyaki de casă

Ingrediente:

• 1 cană suc de ananas sau portocale
• 1/2 cană aminoacizi de nucă de cocos
• 1 lingura sirop de artar
• 1 lingurita de praf de ceapa
• 1/2 lingurita amidon (tapioca, cartofi, porumb)
• 1/2 cană de apă

Metodă:

Orez prăjit

Ingrediente:

• 150 g de orez
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1/2 ceapa tocata marunt
• 3 linguri de aminoacizi de cocos
• 1/3 lingurita ghimbir uscat
• 1/3 lingurita de usturoi uscat
• 1 cană de legume (de exemplu, amestec de morcovi, porumb, mazăre, ardei, ciuperci)

Metodă:

Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa, legumele și prăjiți până se înmoaie. Timpul va varia în funcție de dacă utilizați legume congelate sau proaspete. Mutați legumele sotate pe o parte a tigaii. Pe de alta parte, turnam ouale batute si amestecam pana se omogenizeaza ouale. Apoi amestecați ouăle cu legumele și orezul fiert conform instrucțiunilor. Adăugați pudră de usturoi, ghimbir măcinat și aminoacizi de nucă de cocos pentru condimentare. Amestecați bine amestecul și reîncălziți pentru a combina toate aromele. Pentru a adăuga proteine, puteți adăuga bucăți de carne, creveți, tofu sau tempeh.

O sursă de aminoacizi

O alternativă potrivită la sosul de soia

Fara gluten si soia