Doar 4% dintre copii consumă cantități suficiente de fructe și legume.
Cercetarea Institutului Național de Sănătate a adus o descoperire șocantă - doar 4% dintre copiii cehi respectă consumul recomandat de cinci porții de fructe și legume pe zi. Majoritatea părinților cred în mod eronat că 2-3 porții sunt suficiente. Această lipsă de cunoaștere a recomandărilor nutriționale are consecințe grave pentru sănătatea copiilor noștri. Copiii de astăzi preferă băuturile îndulcite și produsele lactate aromatizate în locul alimentelor proaspete. Rezultatul este un deficit de vitamine, minerale și fibre, ceea ce crește riscul de supraponderalitate, obezitate și boli de civilizație la vârsta adultă.
Studiul a arătat, de asemenea, că obiceiurile alimentare sănătoase sunt semnificativ influențate de educația și situația financiară a părinților - copiii din familiile mai bine situate au o dietă mai sănătoasă și mai diversificată.
Cum sunt copiii tăi? În acest articol, vă vom arăta sfaturi practice despre cum să introduceți mai multe fructe și legume în mod natural în dieta copiilor și cum să le oferiți un bun exemplu încă de la o vârstă fragedă.
Conținut
- Cum să introduci fructe și legume în dieta copiilor?
- Când ajută vitaminele pentru copii
- Nu uita de răbdare
Cum să introduci fructe și legume în dieta copiilor?
1. Începe cu tine
Copiii copiază comportamentul părinților mult mai mult decât ne dăm seama. Dacă vei consuma fructe și legume în mod regulat și vei părea mulțumit de acest lucru, copiii le vor considera normale și naturale. Nu încerca să ascunzi de copii faptul că îți plac merele sau morcovii - dimpotrivă, arată-ți entuziasmul.
2. Implică copiii în proces
Ia-i cu tine la cumpărături și lasă-i să aleagă fructe sau legume interesante pe care nu le cunosc încă. Atunci când gătești, dă-le sarcini mici, adecvate vârstei lor. Spălatul merelor, sortatul strugurilor sau amestecatul salatelor. Când copiii participă la pregătirea alimentelor, sunt mult mai dispuși să le guste și de multe ori se bucură mai mult de ele.
3. Regula gustării
Introduceți regula conform căreia fiecare trebuie să încerce măcar puțin. Nu insista și nu forța, doar oferă. Uneori durează până la 10 încercări până când copilul se obișnuiește cu un nou gust. Chiar și pentru această "joc" poți să te implici și să cumperi alimente cărora și tu le vei da o a doua sau a treia șansă. Și cine știe? Poate vei descoperi noi gusturi.
Când ajută vitaminele pentru copii
Chiar și cu cele mai bune intenții, nu este întotdeauna posibil să acoperi toate nevoile nutriționale doar prin alimentație. Vitaminele pentru copii pot fi un supliment util, mai ales în perioadele de creștere intensă, în cazul bolilor frecvente sau al unei alimentații unilaterale.
"Vitaminile de calitate pentru copii conțin doze optime de nutrienți adaptate vârstei și nevoilor lor. Spre deosebire de vitaminele pentru adulți, ele sunt dozate mai blând și au adesea un gust mai plăcut, pe care copiii îl acceptă mai bine," spune Veronika Halusková, manager de conținut, BrainMarket.cz.
"Amintiți-vă însă, că vitaminele sunt doar un supliment alimentar, nu un substitut pentru dietă. Scopul ar trebui să fie obișnuirea treptată a copiilor cu o alimentație variată și echilibrată, bogată în fructe și legume proaspete," spune Lucie Konečná, specialistă în stil de viață sănătos, BrainMarket.cz.
Nu uita de răbdare
Amintește-ți de copilăria ta, dacă ai fost un iubitor de legume de la prima încercare. Schimbarea obiceiurilor alimentare este un proces de lungă durată și cu cât începi mai devreme să abordezi felul în care copiii mănâncă, cu atât mai bune vor fi rezultatele.
Rezultatele cercetării arată că obiceiurile sănătoase din familie reduc semnificativ riscul de obezitate și probleme de sănătate mai târziu în viața copilului tău. Nu este o problemă să obișnuiești copiii cu alimente nesănătoase și să le dai responsabilitate pentru sănătatea lor la optsprezece ani. Recunoaște, acesta este un comportament nedrept.
Cel mai important este să nu te descurajezi de un aparent eșec, chiar dacă nu îți iese mereu. Este important să le arăți copiilor toate opțiunile cum pot mânca și să le oferi o bază despre cum să se raporteze la propria persoană. Când vor fi adulți, va fi decizia lor ce cale vor alege, dar vei ști că ai făcut maximum pentru sănătatea lor.
Articole conexe:
- Suplimentele alimentare pentru copii – când și cum să le alegi
- Cum ar trebui să arate dieta ideală pentru copii? Inspiră-te și schimbă obiceiurile înrădăcinate.
- 10 alimente pentru o mai bună concentrare a copiilor la școală
- Cum să combati pofta de dulce și să sprijini o alimentație mai sănătoasă
- Legumele și nutrienții: Care soiuri se remarcă?
- Prepararea termică a legumelor: Cum să păstrezi maximum de nutrienți
- Cum să folosești maxim legumele: Care să le consumi crude și care să le gătești?
- Care fruct este campionul vitaminei C?
- Fructe uscate - gustări bogate în minerale