Ceaiuri negre

La nivel mondial, ceaiul este a doua cea mai consumată băutură după apă.Toate diferitele tipuri de ceai provin din aceeași plantă – Camellia sinensis.Diferitele metode prin care planta este recoltată și procesată produc diferite tipuri de ceai, unul dintre ele fiind ceaiul negru. Ceaiul negru trece prin cea mai lungă oxidare, ceea ce îi conferă culoarea închisă caracteristică, gustul plin și aroma intensă. Cu toate acestea, își păstrează antioxidanții valoroși. În comparație cu ceaiul verde, are un conținut mai ridicat de cofeină, fiind astfel o alegere ideală pentru stimularea dimineții sau ca alternativă la cafea.