Curățenia de primăvară a depozitului! Sute de produse mai ieftine! MAGAZIN
Asistenţă pentru clienţi:info@brainmarket.ro

Orez BrainMax Pure, negru BIO, 1kg *CZ-BIO-001 certifikát

Cod: 99233
Reducere de cantitate Bez laktózy Bez lepku
35,98 lei
In stoc (>5 buc.)
Livrare la:
27.5.2024

Pictograma BIOPictogramă fără glutenPictogramă vegană

Orezul negru este foarte bogat in antioxidanti , dar si bogat in fibre . Pe lângă culoarea închisă, are și gustul caracteristic de nucă. Se poate combina cu orez basmati alb și, de asemenea, cu Quinoa. Orezul este de calitate BIO , ceea ce înseamnă că nu conține pesticide sau alte substanțe nocive care sunt folosite în agricultura convențională.

Informaţii detaliate

Sfaturi de specialitate
Sfaturi de specialitate
Avem experiență. Avem experiență!
Noi testăm ceea ce vindem
Noi testăm ceea ce vindem
Verificăm calitatea înaltă a produselor noastre.
Livrare rapidă
Livrare rapidă
Avem produse în stoc.
Transport gratuit
Transport gratuit
Pentru achiziții mai mari de 420 RON.

Descriere detaliată a produsului

Orez BrainMax Pure, negru BIO, 1kg

Orezul negru a fost consumat în anumite părți ale Asiei de mii de ani, deși timp de secole a fost un aliment rezervat doar împăratului și familiei sale. De aceea este numit și „orez interzis”. Nu era mâncare destinată publicului. Acestea sunt boabe de culoare violet închis care sunt foarte bogate în antioxidanți , dar și bogate în fibre . Fibrele au un efect benefic asupra întregului sistem digestiv și, în plus, leagă toxinele din tractul digestiv și ajută la eliminarea acestora din organism.

Pe lângă culoarea închisă, are și gustul caracteristic de nucă. Orezul negru este considerat un superaliment deoarece are o cantitate mai mare de ankoiani, care sunt antioxidanti care dau orezului culoarea sa specifica. Ca și alte tipuri de orez, orezul negru este în mod natural fără gluten , deci este potrivit și pentru celiaci. Datorită cantității de fibre pe care o conține, nu crește rapid nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, este potrivit pentru diabetici. Orezul este o parte esențială a populației asiatice, iar în medicina tradițională chineză, orezul negru este benefic pentru sănătatea rinichilor, stomacului și ficatului.

Cum se prepară orezul negru?

Nu clătiți orezul negru, stratul exterior conține antioxidanți. 1 cană de orez trebuie gătită încet în 2 căni de apă până când apa fierbe timp de aproximativ 35 de minute. pentru orez preînmuiat și 60 min neînmuiat.

SFAT: inmuiati orezul in avans, cel putin o ora, de preferat pana la 12 ore, si gatiti-l in aceeasi apa in care a fost inmuiat, astfel veti obtine cantitatea maxima de nutrienti valorosi.

BrainMax Pure Black Rice - BrainMarket.cz
BrainMax Pure Black Rice - BrainMarket.cz

Beneficiile orezului negru pur BrainMax:

  • Sursa de energie
  • O gamă largă de utilizări.
  • Conținut ridicat de antioxidanți.
  • În mod natural fără gluten.
  • Fără OMG.
  • BIO, RAW, VEGAN.

Posibilitati de utilizare a orezului negru

  • Orezul poate fi folosit ca garnitură atât pentru mâncăruri din carne, cât și fără carne.
  • Il poti adauga in salatele de legume.
  • Este potrivit si pentru risotto sau poate fi preparat ca orez prajit.

Rețete populare cu orez negru

imagine-rețete-brainmax (92)

 

Orez negru pilaf


Ingrediente:

Metodă:

Clătiți orezul negru sub apă rece. Se toarnă apoi 400 ml apă peste orez, se amestecă bine și se fierbe 20 de minute la foc mic și sub capac. După aproximativ 10 minute de gătit, sare orezul. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si se prajeste pana devine aurie. Adăugați orezul și cimbrul în tigaie. După 3-4 minute, amestecați treptat bulionul, usturoiul, frunza de dafin, sare, piper și jumătate din așchii de migdale. Se aduce la fierbere, se reduce focul, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute pana cand bulionul s-a evaporat si orezul s-a inmuiat. La final, se ornează cu cealaltă jumătate de așchii de migdale și se servește.

imagine-rețete-brainmax (91) (1)

 

Orez negru prajit cu sos de arahide


Ingrediente:

  • 5 linguri de unt de arahide
  • 1/2 lingura ulei de susan
  • 1 lingură de aminoacizi de cocos
  • 1/2 lingurita sos chili
  • 1 lingura de miere
  • Zest de la 1 lime
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 60 ml apă
  • 200 g de orez negru
  • 400 ml apă
  • 1/2 cap de varză
  • 2 cepe de primăvară

Metodă:

Într-un castron mic, amestecați untul de arahide, uleiul de susan, sosul de soia, sosul chili, mierea, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Adăugați apă la amestec și amestecați. Clătiți orezul negru sub apă rece. Se toarnă apoi 400 ml apă peste orez, se amestecă bine și se fierbe 30-45 de minute la foc mic și sub capac. După aproximativ 20 de minute de gătit, sare orezul. Încinge uleiul într-o tigaie mare sau într-un wok. Adăugați varza, sare și prăjiți până se înmoaie. Pe o farfurie se aranjeaza orezul negru si varza, se toarna peste dressing si se orneaza cu ceapa primavara.

imagine-rețete-brainmax (93)


Orez negru cu ghimbir si cardamom


Ingrediente:

  • 2 linguri de unt Ghee
  • 1 eșalotă mare tocată
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt tocat
  • 200 g de orez negru
  • 400 ml apă
  • 1 lingură cardamom întreg

Metodă:

Clătiți orezul negru sub apă rece. Se toarnă apoi 400 ml apă peste orez, se amestecă bine și se fierbe 30-45 de minute la foc mic și sub capac. După aproximativ 20 de minute de gătit, sare orezul. Se încălzește ghee-ul într-o tigaie mare și se adaugă șalota și ghimbirul. Se prăjește aproximativ 5 minute până se rumenește. Apoi adăugați orezul fiert, cardamomul și gătiți încă 2 minute. Se ornează orezul cu ceapă primăvară și se servește.

Beneficiile BrainMax Pure Black Rice

O sursă de fibre

Conținutul ridicat de fibre ajută sistemul digestiv.

Indicele glicemic scăzut

Datorită cantității mari de fibre, orezul are un indice glicemic scăzut și, prin urmare, este potrivit pentru diabetici.

În mod natural fără gluten

Orezul este un aliment natural fara gluten, de aceea este potrivit si pentru persoanele cu boala celiaca.

Informații nutriționale la 100g
valoare energetică 1477 kJ / 353 kcal
Grasimi 2,8 g
- din care acizi grași saturați 0,6 g
Carbohidrați 72,7 g
- din care zaharuri 0,9 g
Fibră 4,1 g
Proteinele 7,1 g
Sodiu 0,001 g

Certificare BIO CZ-BIO-001

Orezul nostru negru are certificat BIO - Producție de agricultură ecologică în afara UE.

Prin cumpărare, veți sprijini și pădurile cehe #treezaobjednavku!

Ingrediente: 100% orez iasomie organic

Origine: Cambodgia

Distribuitor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Depozitare: La loc uscat, in ambalaj inchis.

Greutate: 1 kg

Parametri suplimentari

Categorie: BrainMax Pure
Destinație: Fără gluten, BIO, Vegan
Dimensiunea pachetului: 1000 g
Formular: Boabe
Producător: BrainMax Pure
Tip: Anexa

Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!

Nu completaţi acest câmp:

Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!

Nu completaţi acest câmp: