Asistenţă pentru clienţi:+40 373 811 716info@brainmarket.ro
    Acasă / Alimente / Ciuperci și alge marine / Alge marine

    Alge marine BrainMax

    Algele marine, uneori denumite "aurul verde al oceanelor", reprezintă un grup fascinant și divers de plante acvatice, care joacă un rol esențial în ecosistemele marine. Există peste 10 000 de specii de alge marine. Algele marine conțin iod, acizi grași omega 3, antioxidanți și pot avea chiar și efecte prebiotice. Pe cele mai puternice le puteți achiziționa aici sub formă de pulbere sau tablete. Algele marine se numără printre cele mai vechi alimente din lume. În bucătăria asiatică sunt baza alimentației de mii de ani, însă astăzi își găsesc locul și în alimentația europeană modernă. Și nu este de mirare – sunt naturale, complexe și cresc într-un mediu care nu trebuie cultivat sau tratat chimic. Algele marine se numără printre organismele cu cea mai rapidă creștere de pe planetă, iar cultivarea lor nu necesită apă dulce sau teren agricol. Din punctul de vedere al sustenabilității, ele reprezintă una dintre cele mai eficiente materii prime alimentare ale viitorului.

    Produsele sunt în curs de pregătire.

    Dar puteţi vizualiza alte categorii.

    Inapoi în magazin

    Algele marine – tipuri, efecte, utilizare și cum să alegeți un produs de calitate

    Algele marine sunt, în ultimii ani, o componentă tot mai căutată a unui stil de viață sănătos. Printre cele mai cunoscute tipuri se numără nori, wakame, kombu, kelp, arame, hijiki, dar sunt foarte apreciate și rudele lor – microalgele de apă dulce, precum spirulina și chlorella. Fiecare tip are o utilizare specifică în bucătărie și un profil nutrițional diferit.

    Care sunt tipurile de alge marine?

    • Algele nori – ideale pentru sushi și foi pentru snackuri

    • Algele wakame – populare în supe și salate

    • Algele kombu – se folosesc pentru intensificarea gustului supelor

    • Kelp - sursă naturală de iod

    Kelp (algă marină) ca sursă naturală de iod

    Alga marină kelp (Laminaria) se numără printre cele mai bogate surse naturale de iod – un oligoelement absolut esențial pentru funcționarea normală a glandei tiroide și producerea hormonilor tiroidieni. Hormonii tiroidieni influențează ulterior metabolismul energetic, adică modul în care organismul utilizează eficient energia.

    Iodul contribuie la:

    • funcționarea normală a glandei tiroide

    • producerea normală a hormonilor tiroidieni

    • metabolismul energetic normal

    • funcționarea normală a sistemului nervos

    • funcțiile cognitive normale

    • menținerea stării normale a pielii

    Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a susține în mod natural glanda tiroidă, kelp reprezintă o opțiune funcțională și naturală pentru completarea aportului de iod într-o formă cu biodisponibilitate ridicată.

    Cum să alegeți alge marine de calitate?

    În cazul algelor marine, originea și testarea în laborator sunt esențiale. Deoarece cresc în mediul marin, merită să urmăriți:

    • testarea pentru metale grele

    • puritatea microbiologică

    • țara de origine

    • metoda de procesare și uscare

    Algele marine de calitate ar trebui să aibă o compoziție curată, fără adaosuri inutile, coloranți sau potențiatori de gust. În cazul spirulinei și chlorellei, este recomandat să urmăriți și tehnologia de uscare, precum și controlul fiecărui lot.