Amylon - Praf de copt organic fără gluten, 12 g *CZ-BIO-001 certifikát
Cod: 30144
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Amylon - Praf de copt organic fără gluten, 12 g
Pudra de dospire Amylon tinde să crească chiar și la temperatura camerei, spre deosebire de pulberea obișnuită. De aceea, se recomanda sa dai aluatul la cuptor cat mai repede dupa incorporarea pulberii. Se umflă puțin mai puțin. Folosiți 1,5 pungi în care altfel ați pune 1 pungă de obișnuit. Sau folosiți doar 1 pungă și adăugați o linguriță de bicarbonat de sodiu. Praful de copt Amylon are un gust complet neutru. Odată ce te obișnuiești cu ea, poți să-ți dai seama când se folosește o pudră convențională.
Diferența dintre pudra fără fosfat și pulbere cu fosfat:
- praf de copt obișnuit
- componenta acidă este sarea fosforoasă (conținută și în brânzeturile prelucrate sau amestecurile sub formă de pudră pentru prepararea băuturilor) - praf de copt fără fosfați
- componenta acidă este acidul tartric (tartrat de potasiu), precipită sub formă de cristale în butoaie de vin
– ingredientul de bază este bicarbonatul de sodiu
- contine si numai amidon de porumb de calitate bio
Ingrediente
Amidon de porumb*, agenți de creștere: tartrați de potasiu, carbonați de sodiu. Poate contine urme de lapte si oua. *produs din agricultura ecologică controlată
Ambalare
12 g
Parametri suplimentari
| Categorie: | ACȚIUNE |
|---|---|
| Ambalare: | 12 g |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!