Creme, gemuri și marmelade fără gluten

Gemuri și marmelade fără gluten cu un conținut ridicat de fructe

Gemurile și marmeladele fără gluten nu mai sunt astăzi doar pentru persoanele cu boala celiacă, ci sunt apreciate de toți cei care caută alimente dulci de calitate, fără gluten și fără adaosuri inutile. Un gem fără gluten de calitate îl recunoști după conținutul ridicat de fructe, compoziția simplă și cantitatea minimă de zahăr adăugat. Astfel de marmelade fără gluten, gemuri de fructe și creme de fructe găsești chiar la BrainMarket. În ofertă vei găsi gemuri fără gluten, adesea fără coloranți artificiali, arome și conservanți, potrivite pentru micul dejun zilnic, copt și gustări sănătoase. Marmeladele fără gluten le recomandăm de asemenea copiilor, adulților, dar și persoanelor cu digestie sensibilă.

Cum pot să recunosc dacă crema de nuci sau de cacao este cu adevărat fără gluten?

Crema fără gluten trebuie să respecte limita de 20 ppm gluten și, în același timp, să nu conțină ingrediente precum amidon de grâu, malț de orz sau agenți de îngroșare din grâu. Verifică eticheta din față și din spate. Producătorii serioși indică întotdeauna certificatul de fără gluten sau simbolul spicei tăiate. Acestea trebuie respectate întotdeauna când cumperi alimente fără gluten.

Gemurile clasice conțin gluten în mod natural sau sunt automat fără gluten?

Gemul fără gluten este un produs care în mod natural nu conține componente din cereale. În general, se poate spune că gemurile obișnuite nu conțin de obicei gluten. Pentru persoanele cu boala celiacă, însă, siguranța este întotdeauna produsul cu etichetă oficială „fără gluten” (< 20 ppm), deoarece nimeni nu poate garanta că nu există contaminare încrucișată în fabrica de producție.