Prebiotice
În legătură cu probioticele se menționează adesea și așa-numitele prebiotice. Prebioticul este, în esență, o componentă nedigerabilă a alimentației, care reprezintă „hrană” pentru bacteriile prietenoase - pentru probiotice și creează condiții adecvate pentru creșterea corectă și activitatea acestora. Astfel, ele sunt esențiale pentru sănătatea microbiomului.
Selectarea produsului
Listă produse
Controlul listărilor
Cum funcționează prebioticele în organism
După consum, prebioticele trec practic neschimbate prin tractul digestiv, deoarece enzimele digestive umane nu le pot descompune. Odată ajunse în colon, ele pot fi fermentate de bacteriile intestinale. Acest proces de fermentație este o parte naturală a funcționării mediului intestinal. Din acest motiv, prebioticele sunt adesea utilizate ca parte a suplimentelor alimentare destinate completării fibrelor și susținerii unei diete echilibrate.
Printre cele mai cunoscute fibre prebiotice se numără, de exemplu:
- inulina
- fructooligozaharide (FOS)
- galactooligozaharide (GOS)
- amidon rezistent
- fibră de acacia
Aceste substanțe se găsesc în mod natural și în unele alimente, de exemplu în legumele rădăcinoase, cicoare, ceapă, usturoi sau banane.
Prebioticele și fibrele în alimentație
Fibrele sunt o componentă importantă a unei diete variate și echilibrate. Prebioticele reprezintă un grup specific al acestora, interesant în special pentru că servesc ca substrat pentru microorganismele prezente în mod natural în intestin. Din acest motiv, prebioticele sunt adesea combinat cu probiotice, adică microorganisme vii folosite frecvent în suplimentele alimentare. Această combinație este uneori denumită sinbiotice.
Pentru cine sunt potrivite prebioticele
Suplimentele alimentare cu prebiotice pot fi o opțiune interesantă pentru oricine dorește:
- să completeze aportul de fibre în dietă
- să extindă consumul unor tipuri specifice de fibre
- să susțină diversitatea și echilibrul dietei
Prebioticele sunt cel mai frecvent utilizate ca parte a dietei zilnice, deoarece fibrele sunt componente importante ale unei diete echilibrate.