Creme vegane, gemuri și marmelade BrainMax
Pe BrainMarket găsiți creme vegane de nuci, gemuri și dulceață fără conservanți adăugați și fără adaosuri, doar în cea mai pură calitate. Nu vă spun nimic cremele dulci convenționale? Sau, dimpotrivă, vă alimentați exclusiv pe bază de plante? Atunci sunteți în locul potrivit!
Selectarea produsului
Listă produse
Controlul listărilor
La ce să fii atent când alegi alimente vegane?
Când alegi alimente vegane, este important să te uiți în principal la compoziție și să acorzi atenție ingredientelor ascunse de origine animală. La fel de important ca verificarea atentă a compoziției este să acorzi atenție și valorilor nutriționale. Nu tot ce are eticheta vegan este neapărat sănătos. Deseori, alimentele vegane fac parte din categoria alimentelor foarte procesate industrial, așa-numitul junk food. De aceea, urmărește conținutul de sare, grăsimi saturate și zaharuri adăugate. Dieta vegană necesită, de asemenea, planificare pentru a evita deficiențele de nutrienți. Este, de exemplu, foarte important să suplimentezi vitamina B12, acizii grași omega-3, calciu, fier, iod, zinc și, desigur, proteine.
Care sunt cele mai frecvente ingrediente ascunse de origine animală?
- Gelină, pe care o găsești în dulciuri, jeleuri, iaurturi, deserturi.
- Carmin/Coșenilă (E120) este un colorant roșu obținut din insecte zdrobite (iaurturi, dulciuri, băuturi).
- Miere de albine, ceară (Beeswax) și șelac (Shellac) apar frecvent în dulciuri, produse de panificație sau ca lustruitori pentru fructe.
- Ingrediente lactate precum zer, cazeină, lactoză (adesea în chipsuri, biscuiți, "smântâni" non-lactate).
- Ouă le poți găsi pe etichetă sub denumirea de albumină sau albuș de ou.
- Pește și fructe de mare - de exemplu anșoa (în sos Worcestershire), ulei de pește, isinglass (vezica de pește folosită la limpezirea vinului și berii).
- E-uri (aditivi) - unele pot fi de origine animală, de exemplu E471 (poate fi vegetal sau animal).