L-glutamina este unul dintre cei 20 de aminoacizi care se găsesc în mod natural în corpul uman și în alimentele care conțin proteine. Din punct de vedere chimic, este un compus organic cu formula C₅H₁₀N₂O₃. Se numără printre cei mai abundenți aminoacizi din organism și reprezintă o componentă importantă a mediului intern de aminoacizi. În musculatura scheletică, glutamina reprezintă până la 60 % din totalul aminoacizilor. Din punct de vedere nutrițional, glutamina este considerată un aminoacid condiționat esențial. Aceasta înseamnă că, în condiții obișnuite, organismul o poate produce singur, în principal din acid glutamic. Totuși, în anumite situații, necesarul poate depăși cantitatea pe care organismul o produce prin sinteză proprie.

În organism, glutamina participă la procesele naturale prin care sunt transferate și prelucrate diferitele componente structurale. Participă la transportul azotului, o componentă obișnuită a aminoacizilor și a proteinelor, și este implicată și în formarea acestora. În organism, glutamina este transformată și transportată continuu, de exemplu între țesutul muscular, ficat și rinichi. Aceste procese sunt legate și de prelucrarea substanțelor rezultate din metabolismul aminoacizilor, inclusiv a amoniacului, care este ulterior utilizat și transformat în organism. Glutamina participă și la formarea altor componente naturale ale celulelor. În timpul efortului fizic, cantitatea disponibilă în diferite părți ale corpului se poate modifica, ceea ce reprezintă o reacție naturală a organismului la cerințele crescute. Glutamina face parte și din structurile mucoasei intestinale, unde este prezentă în mod natural ca unul dintre aminoacizii care alcătuiesc structurile proteice.

Pe înțelesul tuturor: Glutamina este unul dintre aminoacizii pe care organismul îi „transferă” între diferitele sale părți și îi transformă în funcție de necesități. Face parte din funcționarea obișnuită a celulelor și participă la formarea proteinelor. În condiții de efort mai intens, distribuția sa în organism se poate modifica.

L-glutamina se găsește în mod natural în alimentele care conțin proteine, în special în carne, pește, ouă și produse lactate. Este prezentă și în unele surse vegetale de proteine, de exemplu în leguminoase sau cereale.

La fel ca ceilalți aminoacizi, L-glutamina intră în componența proteinelor și participă la formarea și transformarea acestora. Ca nutrienți, proteinele contribuie la creșterea masei musculare, la menținerea masei musculare și la menținerea sănătății sistemului osos.¹ Din acest motiv, un aport suficient de proteine face parte în mod obișnuit din alimentația persoanelor active fizic. Deoarece glutamina reprezintă o parte importantă a aminoacizilor din țesutul muscular, este adesea asociată cu nutriția sportivă și se regăsește printre suplimentele destinate persoanelor active.

Pe lângă aportul natural din alimentație, glutamina este disponibilă și sub formă de suplimente alimentare. În suplimente, este disponibilă cel mai frecvent ca L-glutamină, adică în formă liberă. Se poate întâlni și sub formă de L-alanil-L-glutamină, un compus format prin legarea glutaminei de un alt aminoacid. Diferitele forme pot avea compoziții și proprietăți diferite.

Dacă sunteți în căutarea unei L-glutamine pure, fără substanțe adăugate, BrainMax L-Glutamine poate fi o alegere potrivită. Este o L-glutamină 100% obținută prin fermentație naturală, de calitate farmaceutică. Produsul a fost testat în laboratorul DSHS Köln, care deține acreditarea pentru includerea suplimentelor alimentare pe Lista de la Köln, recunoscută oficial de Agenția Mondială Antidoping WADA. Testarea a fost efectuată conform criteriilor WADA și confirmă absența substanțelor interzise. Este un supliment alimentar sub formă de pulbere, cu un singur ingredient, care conține exclusiv L-glutamină, fără alte adaosuri. Este potrivit pentru cei care preferă un aminoacid separat, fără alte ingrediente, și doresc să controleze doza acestuia în cadrul propriului regim alimentar.

Fiecare aminoacid își are locul în organism, iar glutamina nu face excepție. Se găsește în mod natural în alimente, intră în componența proteinelor și este utilizată în mod obișnuit și în nutriția sportivă. Dacă vă interesează nutriția mai în profunzime, merită să o priviți în ansamblu. Calitatea alimentelor, regularitatea meselor, aportul suficient de proteine și ritmul general de viață au întotdeauna un rol mai important decât o singură componentă. Astfel, L-glutamina poate fi una dintre componentele abordării dumneavoastră nutriționale — fie prin alimentație, fie prin suplimentare țintită.