BrainMax Native Goat Protein, Hazelnut, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69078
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei native de capră
Proteina premium din lapte nativ cu digestibilitate extraordinară și biodisponibilitate ridicată3,4 datorită naturii sale mai apropiate de corpul uman. Conținutul mai scăzut de cazeină A1 îl face mai blând pentru digestie și mai potrivit chiar și pentru persoanele care sunt afectate de proteinele lactate obișnuite. Comparativ cu laptele de vacă, proteina de capră creează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o absorbție mai bună și conține o compoziție mai diversificată de componente bioactive. Gust curat, fără intervenții de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs vârful de gamă între proteinele lactate.
Ce face laptele de capră unic?
Laptele de capră se deosebește de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și prezenței mai mari a peptidelor bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai diversificat și este bogat în micro-nutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a alimentației caprelor. De aceea, pentru multe persoane, laptele de capră este mai apropiat din punct de vedere biologic și organismul îl acceptă de obicei cu un efort mai mic.
De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat?
Caseina formează până la 80% din proteinele din lapte. Însă în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-caseină, care contribuie în mod semnificativ la potențialul alergen al laptelui de vacă și, în același timp, formează cheaguri dure care îngreunează digestia. Caseina de capră are o proporție mai mare de αs2-caseină și β-caseină, datorită cărora formează în stomac o structură micelară fină, mai moale. Aceasta este mai accesibilă enzimelor digestive și conduce la o eliberare mai fluidă a aminoacizilor fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de mulți oameni.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din laptele de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii sale micelare mai fine, formează în stomac un cheag mai moale decât cazeina de vacă, ceea ce permite o digestie mai lină și mai uniformă. Acest lucru susține un aport stabil de aminoacizi și face din proteina de capră o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate fi folosită și ca o gustare rapidă și ușor de digerat înainte de antrenament sau altă activitate.
Testat pentru calitate. Certificat pentru siguranță.
BrainMax Native Goat Protein este testat într-un laborator acreditat independent, care efectuează o analiză amănunțită pentru a verifica siguranța, puritatea și conformitatea sa cu limitele legislative pentru suplimentele alimentare. Ce monitorizăm?
- Metale grele
- Siguranța microbiologică
- Certificatul de siguranță sanitară
| Metale grele | Valoare |
|---|---|
| Plumb (mg/kg) | ND |
| Cadmiu (mg/kg) | ND |
| Mercur (mg/kg) | ND |
| Microorganisme | Valoare |
|---|---|
| Numărul total de microbi (KTJ în 1 g) | < 50 |
| Mucegaiuri (KTJ în 1 g) | < 50 |
| Drojdii (KTJ în 1 g) | < 50 |
| E. coli (în 1 g) | Neg. |
| Salmonella (în 1 g) | – |
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Se obține direct din lapte de capră proaspăt, prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor lactate. Laptele este procesat prin micro și ultrafiltrare delicată, fără utilizarea acizilor, coagulantelor sau temperaturilor ridicate. Astfel, se minimizează denaturarea și rămân intacte micelii complete de cazeină, peptidele bioactive și structurile naturale, care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă excelentă de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru persoanele cărora nu le face bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc un proteină pură, nativă, fără denaturare și prelucrare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și biologic valoroasă
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust fin fără miros de capră
Gustul și mirosul acestui protein sunt surprinzător de delicate, pure și fără „aroma de capră” tipică, care descurajează mulți oameni de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării native și utilizării aromei naturale, se obține un gust plin fără niciun fel de gust animalic. Proteina se dizolvă ușor și băutura preparată are o textură fină și un profil aromatic plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozare
Amestecați 1 cupă (35 g) în 200 ml de apă
Valoarea nutrițională
| Informații nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1590 kJ / 380 kcal | 557 kJ / 133 kcal |
| Grăsimi | 0,86 g | 0,30 g |
| din care acizi grași saturați | 0,52 g | 0,18 g |
| Carbohidrați | 16,32 g | 5,71 g |
| din care zaharuri | 10,68 g | 3,74 g |
| Fibre | 8,50 g | 2,98 g |
| Proteine | 65,36 g | 22,88 g |
| Sare | 0,26 g | 0,09 g |
Compoziție:
Compoziție: (93 %) concentrat de proteine din lapte de capră, aromă naturală, agent de îngroșare: gumă guar*, pulbere uscată de fructe de călugăr. *produs din agricultură ecologică. Alergen: lapte.
Dozare: amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă. În funcție de aportul zilnic de proteine, consumați 1-3 doze pe zi. Măsura face parte din ambalaj. Ambalajul conține 14 doze.
Depozitare: Păstrați într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina soarelui. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data expirării. După deschidere și utilizare, închideți întotdeauna punga bine.
Avertisment: Nu servește ca substitut pentru o dietă variată. Nu este potrivit pentru copii și adolescenți sub 16 ani.
A se consuma de preferință înainte de / număr lot: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă
Parametri suplimentari
| Categorie: | Suplimente de fitness |
|---|---|
| EAN: | 8595726817992 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!