BrainMax Native Goat Protein, Iced coffee, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69084
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei de capră native
Proteina premium nativă din lapte cu o digestibilitate extraordinară și o biodisponibilitate ridicată3,4 datorită naturalității mai mari pentru corpul uman. Conținutul mai scăzut de cazeină A1 o face mai blândă pentru digestie și mai potrivită chiar și pentru persoanele pentru care proteinele lactate obișnuite sunt o povară. Comparativ cu laptele de vacă, proteina din lapte de capră formează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o mai bună absorbție și conține o compoziție mai diversă de componente bioactive. Gustul pur, lipsa intervențiilor de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs vârful de gamă al proteinelor lactate.
Ce face laptele de capră unic?
Lapte de capră se deosebește de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și prezenței mai mari a peptidelor bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai diversificat și este bogat în micronutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a alimentației caprelor. Pentru multe persoane, laptele de capră este astfel mai apropiat biologic, iar organismul îl acceptă de obicei cu mai puțină dificultate.
De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat?
Caseina constituie până la 80% din proteinele din lapte. Însă, în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-caseină, care contribuie semnificativ la potențialul alergenic al laptelui de vacă și, în același timp, formează precipitate dense care îngreunează digestia. Caseina din laptele de capră are un conținut mai ridicat de αs2-caseină și β-caseină, datorită cărora formează în stomac o structură micelară fină și mai moale. Aceasta este mai accesibilă pentru enzimele digestive și duce la o eliberare mai uniformă a aminoacizilor, fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de multe persoane.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din laptele de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, ce conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii micelare mai fine, formează un cheag mai moale în stomac decât cazeina din laptele de vacă, ceea ce permite o digestie mai lină și mai uniformă. Acest lucru sprijină un aport stabil de aminoacizi și face proteina de capră o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate servi și ca o gustare rapidă și neîmpovărătoare înainte de antrenament sau alte activități.
Testat pentru calitate. Certificat pentru siguranță.
BrainMax Native Goat Protein este testat într-un laborator independent acreditat, care efectuează o analiză amănunțită pentru a verifica siguranța, puritatea și conformitatea cu limitele legale pentru suplimentele alimentare. Ce monitorizăm?
- Metale grele
- Siguranța microbiologică
- Certificat de siguranță sanitară
| Metale grele | Valoare |
|---|---|
| Plumb (mg/kg) | ND |
| Cadmiu (mg/kg) | ND |
| Mercur (mg/kg) | ND |
| Microorganisme | Valoare |
|---|---|
| Număr total de microbi (UFC în 1 g) | < 50 |
| Mucegaiuri (UFC în 1 g) | < 50 |
| Drojdie (UFC în 1 g) | < 50 |
| E. coli (în 1 g) | Neg. |
| Salmonella (în 1 g) | – |
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Se obține direct din laptele proaspăt de capră prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor lactice. Laptele este prelucrat prin micro și ultrafiltrare delicată, fără utilizarea acizilor, a coagulantelor sau a temperaturilor ridicate. Astfel, se minimizează denaturarea și se păstrează micelii complete de cazeină, peptidele bioactive și structurile naturale care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă grozavă de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru persoanele cărora nu le face bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc proteină pură, nativă, fără denaturare și procesare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și cu valoare biologică ridicată
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust delicat fără gust de capră
Gustul și aroma acestui protein sunt surprinzător de delicate, curate și fără „mirosul de capră” tipic, care îi descurajează pe mulți de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării native și utilizării aromei naturale, rezultă un gust plin fără nicio aromă animalică. Proteina se dizolvă ușor, iar băutura preparată are o textură fină și un profil aromatic plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozare
Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml apă
Valori nutriționale
| Informații nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1477 kJ / 353 kcal | 519 kJ / 124 kcal |
| Grăsimi | 0,85 g | 0,30 g |
| din care acizi grași saturați | 0,51 g | 0,18 g |
| Carbohidrați | 19,64 g | 6,87 g |
| din care zaharuri | 10,84 g | 3,79 g |
| Fibre | 1,59 g | 0,56 g |
| Proteine | 64,63 g | 22,62 g |
| Sare | 0,26 g | 0,09 g |
Compoziție:
Compoziție: (93%) concentrat de proteine din lapte de capră, aromă naturală, agent de îngroșare: gumă guar*, pudră uscată din fruct de călugăr. *produs din agricultură ecologică. Alergen: lapte.
Dozare: Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă. În funcție de aportul zilnic de proteine, consumați 1-3 doze pe zi. Măsura este inclusă în ambalaj. Ambalajul conține 14 doze.
Depozitare: Păstrați într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina solară. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data de expirare. După deschidere și utilizare, sigilați bine punga.
Avertisment: Nu înlocuiește o alimentație variată. Nu este recomandat copiilor și adolescenților sub 16 ani.
Valabilitate minimă până la / numărul lotului: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă
Parametri suplimentari
| Categorie: | Suplimente de fitness |
|---|---|
| EAN: | 8595726818005 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!