BrainMax Native Goat Protein, Chocolate, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69075
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei native de capră
Protein premium nativ din lapte cu digestibilitate extraordinară și înaltă biodisponibilitate3,4 datorită unei mai mari naturaleți pentru corpul uman. Conținutul mai scăzut de cazeină A1 îl face mai blând pentru digestie și mai potrivit chiar și pentru persoanele care sunt afectate de proteinele lactate obișnuite. Comparativ cu laptele de vacă, proteina din lapte de capră creează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o mai bună absorbție și conține o gamă mai diversificată de componente bioactive. Gust pur, fără intervenții de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs vârful de gamă printre proteinele lactate.
Ce face laptele de capră unic?
Laptele de capră diferă de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și prezenței mai ridicate a peptidelor bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. Conține în mod natural un spectru mai divers și este bogat în micronutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a alimentației caprei. De aceea, pentru multe persoane, laptele de capră este mai aproape biologic și organismul îl acceptă de obicei cu mai puțină dificultate.
De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat?
Caseina constituie până la 80% din proteinele laptelui. Însă în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-caseină, care contribuie semnificativ la potențialul alergenic al laptelui de vacă și, în același timp, formează cheaguri dure care îngreunează digestia. Caseina de capră are o proporție mai mare de αs2-caseină și β-caseină, datorită căreia formează o structură micelară fină și mai moale în stomac. Aceasta este mai accesibilă enzimelor digestive și duce la o eliberare mai lină a aminoacizilor fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de multe persoane.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din laptele de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii sale micelare mai fine, formează un coagulat mai moale în stomac decât cazeina de vacă, ceea ce permite o digestie mai fluidă și mai uniformă. Acest lucru susține un aport stabil de aminoacizi și face ca proteina de capră să fie o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate servi, de asemenea, ca o gustare rapidă și ușoară înainte de antrenament sau altă activitate.
Testat pentru calitate. Certificat pentru siguranță.
BrainMax Native Goat Protein este testat într-un laborator independent acreditat, care efectuează o analiză detaliată pentru a verifica siguranța, puritatea și conformitatea sa cu limitele legislative pentru suplimentele alimentare. Ce monitorizăm?
- Metale grele
- Siguranța microbiologică
- Certificat de siguranță sanitară
| Metale grele | Valoare |
|---|---|
| Plumb (mg/kg) | ND |
| Cadmiu (mg/kg) | ND |
| Mercur (mg/kg) | ND |
| Microorganisme | Valoare |
|---|---|
| Număr total de microbi (CFU în 1 g) | < 50 |
| Mucegaiuri (CFU în 1 g) | < 50 |
| Drojdie (CFU în 1 g) | < 50 |
| E. coli (în 1 g) | Neg. |
| Salmonella (în 1 g) | – |
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Aceasta se obține direct din lapte proaspăt de capră prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor lactate. Laptele este procesat prin micro și ultrafiltrare blândă, fără utilizarea de acizi, coagulante sau temperaturi ridicate. Astfel, se minimizează denaturarea și se păstrează micelii complete de cazeină, peptide bioactive și structuri naturale care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă excelentă de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru persoanele cărora nu le face bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc proteine pure, native, fără denaturare și procesare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și cu valoare biologică ridicată
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust fin fără gust de capră
Gustul și aroma acestui protein sunt surprinzător de delicate, pure și fără „mirosul de capră” tipic, care îi descurajează pe mulți de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării native și folosirii aromei naturale, rezultă un gust plin, fără nicio postgust animal. Proteina se dizolvă ușor, iar băutura preparată are o textură netedă și un profil aromatic plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozare
Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml apă
Valori nutriționale
| Informații nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1523 kJ / 364 kcal | 531 kJ / 127 kcal |
| Grăsimi | 2,96 g | 1,04 g |
| din care acizi grași saturați | 1,74 g | 0,61 g |
| Carbohidrați | 20,02 g | 7,01 g |
| din care zaharuri | 9,78 g | 3,42 g |
| Fibre | 4,81 g | 1,68 g |
| Proteine | 60,46 g | 21,16 g |
| Sare | 0,24 g | 0,08 g |
Compoziție:
Compoziție: (84%) concentrat de proteine din lapte de capră, (10%) pudră de cacao cu conținut ridicat de grăsimi, aromă naturală, agent de îngroșare: gumă guar*, pudră uscată din fructul călugărului. *produs din agricultură ecologică. Alergen: lapte.
Dozare: amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă. Având în vedere aportul zilnic de proteine, consumați 1-3 porții pe zi. Măsura este inclusă în ambalaj. Ambalajul conține 14 porții.
Depozitare: Păstrați într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina soarelui. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data de expirare. După deschidere și utilizare, închideți întotdeauna punga ferm.
Avertizare: Nu înlocuiește o dietă variată. Nu este potrivit pentru copii și adolescenți sub 16 ani.
Valabilitate minimă până la / număr lot: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă
Parametri suplimentari
| Categorie: | Suplimente de fitness |
|---|---|
| EAN: | 8595726817985 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!