Cereale vegane, cereale integrale, pseudocereale BrainMax
Cerealele vegane, cerealele și pseudo-cerealele sunt baza pentru mic dejunuri, garnituri, terciuri și mâncări rapide pe parcursul zilei. Sunt potrivite în boluri cu fructe, iaurt vegetal, cremă de nuci sau semințe, dar servesc la fel de bine și ca garnitură pentru legume, leguminoase și sosuri. Pur și simplu o certitudine din cămară, care nu întreabă și ajută. În această categorie intră ingrediente pe care le puteți folosi atât în preparate dulci, cât și sărate. Cerealele sunt o clasica bine cunoscută, iar pseudo-cerealele extind plăcut posibilitățile bucătăriei pe bază de plante. Când nu vreți să terminați mereu cu același orez, paste sau pâine, aici găsiți ingrediente care vor face meniul mai variat și gătitul mai distractiv.
Selectarea produsului
Listă produse
Controlul listărilor
Care este diferența dintre cereale și pseudo-cereale?
Cerealele sunt culturi clasice precum ovăzul, grâul, orzul sau secara. Din ele se prepară fulgi, terciuri, cereale, făinuri, garnituri sau diverse amestecuri. Fac parte din ingredientele obișnuite pe care majoritatea oamenilor le cunosc încă din copilărie, doar că atunci de obicei li se spunea pur și simplu mic dejun, garnitură sau pur și simplu ceva ce era în bol.
Pseudo-cerealele se folosesc similar, dar din punct de vedere botanic nu sunt cereale. Tipic este quinoa, amarantul sau hrișca. În practică, însă, este mai important faptul că pot fi folosite ușor ca bază pentru mâncăruri, garnitură, parte a terciurilor, bolurilor de salată sau amestecurilor calde.
La ce sunt bune cerealele, cerealele și pseudo-cerealele vegane?
Cerealele, cerealele și pseudo-cerealele vegane sunt utile mai ales acolo unde ai nevoie de o bază rapidă, simplă și ușor de combinat. Dimineața poți prepara un terci sau un bol de mic dejun, pe parcursul zilei servesc ca garnitură, iar seara pot deveni o mâncare caldă cu legume, leguminoase sau sos.
În terciurile de mic dejun, unde fulgii, cerealele sau pseudo-cerealele formează baza ce trebuie completată doar cu fructe, băutură vegetală, cremă de nuci sau semințe. Dacă vrei să gândești mai bine micul dejun, poți lega natural și articolul despre fulgi.
De ce să ai în cămara vegană cereale și pseudo-cereale?
Marea lor avantaj este versatilitatea. Nu trebuie să planifici o rețetă complicată sau să cumperi zece alte ingrediente pentru ele. Este suficientă o bază bună, legume, leguminoase, ierburi, ulei sau cremă vegetală și mâncarea se compune aproape singură.
Când ai acasă mai multe tipuri, gătitul vegetal devine mai variat și mai puțin monoton. Fulgi de ovăz asigură mic dejunuri rapide, quinoa sau hrișca diversifică garniturile, iar cerealele salvează momentele când vrei ceva rapid în bol. Bucătăria vegană astfel nu pare complicată, ci se bazează pe câteva baze bine alese.