Roșii coapte cu brânză
27. 5. 2022
2 porții
Ușor
Ingrediente
2 porții
Bază
Roșii (mari)
3 buc.
Mozzarella
Parmezan
Pentru uns
Pentru decor
Busuioc (proaspăt)
Mod de preparare
- Tăiem roșiile rondele și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Adăugăm apoi brânza preferată (noi am folosit mozzarella rasă și puțin parmezan).
- Într-un bol, amestecăm 2 linguri de ulei de măsline, 3/4 linguriță de usturoi uscat, un praf de sare și un praf de piper.
- Ungem roșiile cu acest amestec și le coacem în cuptor la 180 de grade, aproximativ 10 minute, până când brânza de deasupra se rumenește ușor.
- Decorăm cu busuioc proaspăt.