BrainMax Native Goat Protein, Unflavoured, 500 g Proteină din lapte de capră nedenaturată microfiltrată, 14 porții, supliment alimentar
Cod: 69081
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Puterea proteinei native de capră
Protein nativ premium din lapte cu o digestibilitate extraordinară și o biodisponibilitate ridicată3,4 datorită naturii sale mai apropiate de corpul uman. Conținutul redus de cazeină A1 îl face mai prietenos cu digestia și mai potrivit chiar și pentru persoanele pentru care proteinele lactate obișnuite sunt o povară. Comparativ cu laptele de vacă, proteina din lapte de capră formează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o absorbție mai bună și conține o compoziție mai diversificată de componente bioactive. Gustul pur, lipsa intervențiilor de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs o vârf de gamă între proteinele lactate.
Ce face laptele de capră unic?
Laptele de capră se diferențiază de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară. Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce conduce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și prezenței mai mari de peptide bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai diversificat și este bogat în microelemente1, în principal datorită diversității mai mari a dietei caprelor. De aceea, pentru multe persoane, laptele de capră este biologic mai apropiat și organismul îl acceptă de obicei cu mai puțină dificultate.
De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat?
Cazeina constituie până la 80% din proteinele din lapte. În laptele de capră are însă o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-cazeină, care contribuie semnificativ la potențialul alergenic al laptelui de vacă și în același timp formează cheaguri dense ce îngreunează digestia. Cazeina de capră are o proporție mai mare de αs2-cazeină și β-cazeină, datorită căreia formează în stomac o structură micelară fină și mai moale. Aceasta este mai accesibilă enzimelor digestive și duce la eliberarea mai lină a aminoacizilor, fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de mulți oameni.
Protein complet pentru regenerare
Proteina din lapte de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină. Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei. Datorită structurii micelare mai fine, formează în stomac un cheag mai moale decât cazeina din lapte de vacă, ceea ce permite o digestie mai lină și mai uniformă. Acest lucru susține un aport stabil de aminoacizi și face din proteina de capră o alegere potrivită între mese și înainte de culcare. Datorită digestibilității sale ușoare2, poate servi, de asemenea, ca o gustare rapidă și ușoară înainte de antrenament sau altă activitate.
Testat pentru calitate. Certificat pentru siguranță.
BrainMax Native Goat Protein este testat într-un laborator acreditat independent, care efectuează o analiză amănunțită pentru a verifica siguranța, puritatea și conformitatea cu limitele legislative pentru suplimente alimentare. Ce monitorizăm?
- Metale grele
- Siguranța microbiologică
- Certificat de siguranță sanitară
| Metale grele | Valoare |
|---|---|
| Plumb (mg/kg) | ND |
| Cadmiu (mg/kg) | ND |
| Mercur (mg/kg) | ND |
| Microorganisme | Valoare |
|---|---|
| Număr total de microbi (UFC în 1 g) | < 50 |
| Mucegaiuri (UFC în 1 g) | < 50 |
| Drojdie (UFC în 1 g) | < 50 |
| E. coli (în 1 g) | Neg. |
| Salmonella (în 1 g) | – |
Denaturare minimă, eficiență maximă
Proteina nativă nu este un produs secundar al producției de brânză. Este obținută direct din lapte de capră proaspăt prin metode mecanice care respectă structura naturală a proteinelor lactate. Laptele este prelucrat prin micro și ultrafiltrare delicată, fără utilizarea acizilor, coagulantelor sau temperaturilor ridicate. Astfel, se minimizează denaturarea și se păstrează micelii complete de cazeină, peptidele bioactive și structurile naturale care determină valoarea biologică ridicată a proteinei. Rezultatul este un profil mineral excelent1 și o sursă excelentă de BCAA1,2.
Pentru cine este potrivit?
- Pentru persoanele cărora nu le face bine laptele de vacă
- Pentru majoritatea persoanelor cu digestie sensibilă
- Pentru cei care doresc proteine pure, native, fără denaturare și procesare chimică
- Pentru oricine caută o sursă de proteine bine absorbabilă și de valoare biologică ridicată
- Pentru oricine dorește o alternativă funcțională la proteinele din zer de lapte de vacă
Gust fin fără miros de capră
Gustul și mirosul acestui protein sunt surprinzător de delicate, pure și fără acea „aromă de capră” tipică, care îi descurajează pe mulți de la produsele din lapte de capră. Datorită procesării nativ și a folosirii laptelui de calitate, se obține un gust plin fără nicio aromă animalică. Proteina se dizolvă ușor, iar băutura preparată are o textură fină și un profil aromatic plăcut.
Surse
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Dozaj
Amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă
Valori nutriționale
| Valori nutriționale | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1498 kJ / 358 kcal | 146 kJ / 125 kcal |
| Grăsimi | 0,10 g | 0,04 g |
| din care acizi grași saturați | 0,06 g | 0,02 g |
| Carbohidrați | 1,00 g | 0,35 g |
| din care zaharuri | 1,00 g | 0,35 g |
| Fibre | 0,00 g | 0,00 g |
| Proteine | 76,0 g | 26,6 g |
| Sare | 0,03 g | 0,01 g |
Compoziție:
Compoziție: (100 %) concentrat proteic din lapte de capră. Alergen: lapte.
Dozaj: amestecați 1 măsură (35 g) în 200 ml de apă. În funcție de aportul zilnic de proteine, consumați 1-3 doze pe zi. Măsura este inclusă în pachet. Pachetul conține 14 doze.
Depozitare: Păstrați într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina soarelui. După deschidere, consumați în termen de 2 luni sau până la data expirării. După deschidere și utilizare, închideți întotdeauna bine punga. Atenție: Nu înlocuiește o dietă variată. Nu este potrivit pentru copii și adolescenți sub 16 ani.
Termen minim de valabilitate / număr de lot: vezi eticheta.
Greutate: 500 g.
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă
Parametri suplimentari
| Categorie: | Suplimente de fitness |
|---|---|
| EAN: | 8595726818012 |
| Dimensiunea pachetului: | 500 g |
| Formular: | Pulbere |
| Pentru persoanele care se confruntă cu: | Regenerare, Masa musculara, Oase |
| Tip: | Proteină |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!