Brownies
14. 11. 2022
8 porții
Ușor
Ingrediente
8 porții
Aluat
Ciocolată neagră
110 g
Unt
115 g
Ouă
2 buc.
Zahăr
200 g
Făină fină BIO
65 g
Vanilie BIO (puțină)
Sare (un praf)
Mod de preparare
Aluat
- Mai întâi, topim untul împreună cu ciocolata, batem ouăle cu zahărul până când compoziția se deschide la culoare, apoi combinăm cele două amestecuri.
- Adăugăm restul ingredientelor și amestecăm bine.
- Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coacere
- Coacem aproximativ 15–25 de minute, verificând din când în când.
- Este important să nu coacem prea mult aluatul: în interior trebuie să rămână încă puțin crud.
- Lăsăm să se răcească, apoi putem servi.