Mere în aluat
29. 1. 2024
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Pentru aluat
Lapte
250 ml
Făină de speltă
180 g
Pudră proteică
1 măsură
Ouă
1 buc.
1 linguriță
Ghee
Sare (un praf)
Eritritol cu scorțișoară
Mere (până la 4)
3 buc.
Sos
Iaurt grecesc
1 buc.
Eritritol cu scorțișoară
Mod de preparare
Aluat
- Într-un bol mai mare, amestecați laptele, oul, proteina, scorțișoara, un praf de sare, eritritolul și făina de speltă.
- Amestecați bine până obțineți un aluat.
Mere
- Spălați merele, curățați-le de coajă și tăiați-le rondele.
- Cu o formă de decupat, faceți o gaură în mijloc pentru a îndepărta cotorul și sâmburii.
- Topiți ghee într-o tigaie.
- Treceți rondelele de măr prin aluat și prăjiți-le până devin aurii.
Sos
- Pentru sos, amestecați iaurtul grecesc cu eritritol și scorțișoară, după gust.
Vedeți postarea pe Instagram