Ruladă din carne de vită pe pat de legume
25. 5. 2022
60 de minute
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Pentru ruladă
Carne tocată de vită bio
500 g
Muștar cu boabe
1 linguriță
Pastă de tomate
3 lingurițe
Sare de Himalaya
Piper
Piper de Cayenne
Măghiran uscat
Pentru legume
Mod de preparare
Ruladă de carne
- Amestecați carnea tocată într-un bol cu muștarul, pasta de tomate și condimentele.
- Formați din acest amestec o ruladă și așezați-o într-un vas de copt, alături de legumele deja tăiate și condimentate.
Coacere
- Adăugați puțină apă și coaceți în cuptor, cu vasul acoperit, la 180 °C, aproximativ 50 min.
- După 25 min, întoarceți rulada de carne.
- Coaceți rulada de carne fără capac încă 10–15 min.