Supă de dovleac
16. 5. 2022
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Dovleac Hokkaido
1200 g
Cartofi
150 g
1 linguriță
Concentrat de supă de legume
1 buc.
Smântână (250 ml)
1 pachet
Sare de Himalaya (un praf)
Semințe de dovleac (pentru presărat deasupra)
Mod de preparare
- Mai întâi fierbem cartofii în 1 l de apă, apoi adăugăm dovleacul și concentratul pentru supă și fierbem până când dovleacul se înmoaie.
- Adăugăm restul ingredientelor și pasăm cu un blender vertical.
- Adăugăm semințele și, dacă dorim, mai multă smântână.