Ceai rece cu lămâie și mentă
24. 7. 2024
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Apă
1 l
Ceai verde (3 linguri)
15 g
Lămâie (suc)
1 buc.
Frunze de mentă proaspătă (mai mari)
1 mână
Miere (pentru îndulcire, după gust)
Mod de preparare
Infuzare
- Aduceți 1 l de apă la fierbere într-o cratiță (70°-80°).
- Adăugați jumătate din mentă și sucul de lămâie și lăsați să fiarbă 1-3 minute (o infuzare mai îndelungată poate elibera o aromă mai intensă și mai bogată, dar crește și riscul de a obține un gust amar).
- După infuzare, este important să strecurați rapid ceaiul pentru a opri procesul de infuzare.
Aromatizare și servire
- Turnați ceaiul strecurat într-un bol mai mare, adăugați restul de mentă și îndulciți cu miere.
- Lăsați să stea aproximativ 10 minute.
- Turnați într-o carafă.
- Adăugați gheață, mentă și lămâie.
- Dacă doriți băutura rece, lăsați-o la frigider cel puțin 1 oră.
Vedeți postarea pe Instagram