Asistenţă pentru clienţi:+40 373 811 716info@brainmarket.ro

Ceasar Wrap

Wrap Caesar

2. 5. 2023
30 de minute
2 porții
Ușor
573 kcal per porție

Ingrediente

2 porții
Pentru wrap
BIO Piadina Wrap
2 buc.
Piept de pui
200 g
Bacon
4 felii
Salată iceberg
0,33 căpățâni
Roșie
1 buc.
Ulei de măsline
Sare
Piper
Pentru dressing
Maioneză cu usturoi Hunter & Gather
1 lingură
Iaurt grecesc
2 linguri
Suc de lămâie
1 linguriță
Muștar cu habanero
1 linguriță
Parmezan
5 g
Sare
0,5 lingurițe
Piper
0,5 lingurițe

Valori nutriționale

Nutrient Per porție
Energie 573 kcal 2.397 kJ
Proteine 36 g
Grăsimi 25 g
Glucide 45 g

Valorile sunt orientative.

Mod de preparare

Dressing

  1. Mai întâi pregătim dressingul. Într-un bol amestecăm maioneza Hunter & Gather cu usturoi, iaurtul grecesc, sucul de lămâie, muștarul cu habanero și usturoiul uscat. Adăugăm parmezanul ras, sarea și piperul negru măcinat. Amestecăm bine totul și lăsăm dressingul puțin deoparte, pentru ca aromele să se îmbine.

Pui și bacon

  1. Tăiem pieptul de pui în cubulețe. Condimentăm cu sare și piper. Încingem puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenim carnea pe toate părțile. Scoatem puiul gătit și rumenim feliile de bacon în aceeași tigaie, până devin crocante.

Wrap

  1. Într-o tigaie curată și încinsă, încălzim scurt BIO Piadina Wrap pe ambele părți. Sunt suficiente aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte, cât să se încălzească și să rămână suficient de moale pentru a fi rulat ușor.
  2. Ungem fiecare wrap cu dressingul pregătit. Așezăm în mijloc salata iceberg și roșia tăiate, apoi adăugăm puiul rumenit și baconul crocant. Nu întindem umplutura până la margini, pentru a putea împacheta ușor wrapul.
  3. Dacă preferăm un gust mai picant, putem stropi carnea cu sos de chilli cu mango și ananas înainte de a rula wrapul. Pliem partea de jos a wrapului peste umplutură, îndoim marginile laterale spre interior și rulăm strâns.
  4. Tăiem wrapul Caesar în jumătate și îl servim imediat. Pentru a-l servi mai ușor, putem înveli partea de jos în hârtie de copt.
wrap_postup.jpg
##lb-article-reco##