Tortuleț fit cu cacao și ciocolată albă
16. 5. 2022
8 porții
Ușor
Ingrediente
8 porții
Stratul de bază
Făină de speltă
50 g
Fulgi de ovăz (măcinați)
50 g
Nuci (măcinate, la alegere)
30 g
Miere (sau sirop de cocos)
10 ml
Sirop de cocos (în loc de miere)
10 ml
Unt ghee
40 ml
Stratul cu cacao
Mod de preparare
Stratul de bază
- Topim grăsimea, amestecăm toate ingredientele și presăm compoziția cu degetele în formă. O putem presa și pe margini, iar stratul va forma o crustă crocantă.
- Apoi dăm la cuptor la 165 de grade timp de 10 minute.
Stratul de cacao
- Amestecăm bine toate ingredientele cu un tel și turnăm compoziția peste stratul de bază.
- Coacem 30 de minute la 160 de grade.
- Apoi lăsăm tortulețul să se răcească.