Tzatziki grecesc
29. 8. 2024
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Castravete de salată
1 buc.
Iaurt grecesc
2 buc.
Usturoi (sau usturoi uscat)
2 căței
Usturoi uscat (în loc de usturoi proaspăt)
2 lingurițe
Lămâie (suc)
0,5 buc.
Mărar proaspăt (sau o mână mică de mărar uscat)
1 legătură
1 lingură
Măsline (pentru decor)
Piper
Mod de preparare
- Curățați castravetele de coajă și dați-l pe răzătoarea fină.
- Sărați-l și stoarceți-l bine de toată apa.
- Amestecați iaurtul, sucul de lămâie, usturoiul pisat, mărarul și castravetele stors.
- Potriviți gustul cu sare și piper.
- Serviți preparatul rece, de exemplu cu pită.
Vedeți postarea pe Instagram