Homocisteina și rolul său în funcționarea zilnică a organismului
Homocisteina este o substanță care se formează în organism în timpul procesării obișnuite a nutrienților și proteinelor din alimente. Organismul o utilizează și o transformă apoi în cadrul proceselor metabolice care au loc în fiecare zi. Aceste transformări includ și formarea glutationului, prezent în mod obișnuit în organism. Homocisteina este legată și de un proces numit metilare. Datorită acestuia, organismul poate procesa corect nutrienții și alte componente necesare funcționării sale obișnuite. Mai simplu spus, ne putem imagina metilarea ca pe unul dintre „procesele interne” naturale prin care organismul prelucrează și utilizează corect substanțele provenite din alimente.
##lb-article-reco##
La metabolismul normal al homocisteinei contribuie în special vitaminele B6 și B12, folatul (acidul folic), colina și betaina. Toți acești nutrienți contribuie la metabolismul normal al homocisteinei.1
Ce poate influența nivelul homocisteinei
Nivelul homocisteinei este influențat de o serie de factori, de la alimentație și mișcare până la obiceiurile zilnice sau predispozițiile genetice. Astfel, stilul de viață în ansamblu joacă un rol important și în modul în care organismul procesează homocisteina.
Stilul de viață și homocisteina
- Calitatea alimentației: Sunt importante o alimentație variată și un aport suficient de vitamine din grupa B.
- Rutina zilnică: Somnul, lumina naturală și orele de masă sunt legate de modul în care organismul funcționează pe parcursul zilei.
- Fumatul și alcoolul: Aceste obiceiuri pot influența funcționarea generală a organismului și metabolismul.
- Genetica: Predispozițiile genetice înnăscute au și ele o influență.
Cum puteți susține în mod natural echilibrul homocisteinei
Alimentația și homocisteina
Alimentația în sine este foarte importantă în această privință. Se recomandă adesea includerea în alimentația obișnuită a unor alimente bogate în sulf și vitamine din grupa B, precum ouăle, ficatul, leguminoasele, legumele cu frunze verzi, ceapa, usturoiul sau broccoli. O alimentație variată este întotdeauna un pas în direcția bună. Pot fi suficiente chiar și câteva schimbări simple – de exemplu, să adăugați mai multe legume la mesele obișnuite sau să alternați regulat diferite surse de vitamine din grupa B.
Suplimentele alimentare și homocisteina
Vitaminele B6, B12 și acidul folic (B9) contribuie la metabolismul normal al homocisteinei.1 Aceste vitamine fac parte în mod obișnuit dintr-o alimentație echilibrată, iar organismul le utilizează pentru funcționarea sa zilnică. Vitaminele B6 și B12 contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și la reducerea oboselii și extenuării.1 Nu este, așadar, surprinzător că se numără printre vitaminele administrate frecvent sub formă de suplimente. Acidul folic contribuie la formarea normală a sângelui.1 Folatul se găsește în mod natural de exemplu în legumele cu frunze verzi, leguminoase sau anumite fructe, însă aportul său alimentar este adesea scăzut. În cazul suplimentelor alimentare, este indicat să alegeți forme de vitamine de calitate, ușor de absorbit și, dacă este cazul, să consultați un specialist în privința administrării lor. Printre alte suplimente pe care le puteți include în trusa dumneavoastră de îngrijire a stării de bine se numără și probioticele. De ce? Microbiomul intestinal este o componentă importantă a funcționării generale a organismului și este legat și de modul în care acesta procesează anumiți nutrienți, inclusiv vitaminele din grupa B.
Ce puteți încerca în viața de zi cu zi
Nu este vorba despre schimbări majore, ci mai degrabă despre felul în care arată o zi obișnuită din viața noastră. Organismul resimte adesea chiar și lucrurile mărunte – câteva nopți fără somn odihnitor, mesele luate în grabă sau serile petrecute în lumina puternică a ecranelor.
- Bucurați-vă de un somn de calitate și de puțină mișcare: nu trebuie să alergați imediat un maraton. Chiar și o simplă plimbare, mișcarea regulată sau o seară mai liniștită, fără telefon, pot face mai mult decât pare la prima vedere.
- Încercați să încetiniți ritmul seara: organismului nu prea îi place când, la miezul nopții, încă derulăm pe telefon cu frigiderul deschis lângă noi. O lumină mai slabă, o cină mai ușoară sau câteva momente fără ecrane pot fi o schimbare plăcută, nu doar pentru somn. Dacă vă petreceți serile la calculator sau pe telefon, ochelarii care blochează lumina albastră pot fi și ei un ajutor practic.
- Nu neglijați alimentația: o alimentație variată, cu un aport suficient de vitamine din grupa B, reprezintă adesea unul dintre elementele de bază ale echilibrului general al organismului. Includeți mai multe legume și leguminoase în alimentație sau alegeți alimente de mai bună calitate pe parcursul zilei.
- Mai puțin fumat și alcool: de obicei, organismul resimte și atunci când îi ușurăm puțin sarcina. Reducerea fumatului sau a consumului frecvent de alcool poate fi, așadar, un pas în direcția bună.
Și, chiar dacă sună simplu, tocmai obiceiurile zilnice sunt adesea cele care fac cea mai mare diferență.
Mențineți echilibrul homocisteinei pentru o stare de bine mai bună
Așa cum am văzut, nivelul homocisteinei poate fi influențat nu doar de alimentație, ci și de obiceiurile zilnice. Un aport suficient de vitamine din grupa B, o alimentație de calitate, mișcarea, somnul și stilul de viață în ansamblu au toate un rol. Poate tocmai de aceea merită să încetinim uneori ritmul și să privim mai atent lucrurile pe care le facem de obicei automat – cum mâncăm, cum ne odihnim sau cât timp acordăm refacerii. Iar atunci când avem îndoieli, nu este nicio rușine să întrebăm pe cineva cu mai multă experiență.
- 1. Acestea sunt mențiuni de sănătate autorizate pentru vitaminele B6, B12, folat, colină și betaină, incluse în lista mențiunilor de sănătate autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate înscrise pe produsele alimentare.
- McCaddon, A., & Miller, J. (2023). Homocysteine—a retrospective and prospective appraisal. Frontiers in Nutrition, 10. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1179807.
- An, Y., Feng, L., Zhang, X., Wang, Y., Wang, Y., Tao, L., Qin, Z., & Xiao, R. (2019). Dietary intakes and biomarker patterns of folate, vitamin B6, and vitamin B12 can be associated with cognitive impairment by hypermethylation of redox-related genes NUDT15 and TXNRD1. Clinical Epigenetics, 11. https://doi.org/10.1186/s13148-019-0741-y.
- Mandaviya, P., Joehanes, R., Brody, J., Castillo-Fernandez, J., Dekkers, K., , A., Graff, M., Hänninen, I., Tanaka, T., De Jonge, E., Jong, J., Absher, D., Aslibekyan, S., De Rijke, Y., Fornage, M., Hernandez, D., Hurme, M., Ikram, M., Jacques, P., Justice, A., Kiel, D., Lemaitre, R., Mendelson, M., Mikkilä, V., Moore, A., Pallister, T., Raitakari, O., Schalkwijk, C., Sha, J., Slagboom, E., Smith, C., Stehouwer, C., Tsai, P., Uitterlinden, A., Van Der Kallen, C., Van Heemst, D., Arnett, D., Bandinelli, S., Bell, J., Heijmans, B., Lehtimäki, T., Levy, D., North, K., Sotoodehnia, N., Van Greevenbroek, M., Van Meurs, J., & Heil, S. (2019). Association of dietary folate and vitamin B-12 intake with genome-wide DNA methylation in blood: a large-scale epigenome-wide association analysis in 5841 individuals.. The American journal of clinical nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz031.
- Coppedè, F., Stoccoro, A., Tannorella, P., & Migliore, L. (2019). Plasma Homocysteine and Polymorphisms of Genes Involved in Folate Metabolism Correlate with DNMT1 Gene Methylation Levels. Metabolites, 9. https://doi.org/10.3390/metabo9120298.