Chlorella face parte din categoria microalgelor verzi. Celulele individuale sunt atât de mici încât nu le puteți vedea cu ochiul liber și își obțin energia prin fotosinteză. Tocmai de aceea conțin clorofilă – pigmentul verde care captează energia luminoasă. În suplimente și alimente, chlorella se găsește cel mai frecvent sub formă de pulbere uscată sau comprimate.

##lb-article-reco##

Clorofila îi conferă chlorellei culoarea verde-închis caracteristică și face parte din aparatul fotosintetic al algei. Culoarea verde a chlorellei o plasează în mod firesc alături de alte alimente verzi. Acestea sunt alese de persoane active, sportivi și biohackeri care sunt atenți la compoziția alimentației lor și cărora le place să încerce noi alimente funcționale. La fel și de persoanele cu un program încărcat, care vor să adauge cu ușurință chlorella în smoothie sau la micul dejun, alături de spirulină, orz verde ori alte ingrediente verzi. Sunt apreciate și de vegani și vegetarieni, de adepții alimentației pe bază de plante și de cei care doresc să mănânce mai variat și caută surse neobișnuite de nutrienți de origine vegetală.

Chlorella se remarcă mai ales prin cantitatea de nutrienți pe care o concentrează într-o cantitate mică de biomasă uscată. 

Pentru orientare, merită să urmăriți patru grupe de componente:

• Proteine și aminoacizi: Chlorella vulgaris are un conținut ridicat de proteine în substanța uscată și conține aminoacizi esențiali. 
• Clorofilă și carotenoide: sunt pigmenți asociați în mod natural cu organismele fotosintetice. 
• Minerale: conținutul exact depinde în mare măsură de condiții, de aceea este bine să alegeți produse testate.

Unul dintre cele mai importante aspecte practice ale chlorellei nu este vizibil la prima vedere: peretele său celular este rezistent. De aceea, digestia este mai ușoară dacă alegeți un produs cu peretele celular deja spart. Și din acest motiv merită să verificați dacă producătorul descrie metoda de prelucrare. 

Chlorella nu este populară doar datorită culorii sale de un verde intens. Se încadrează perfect în lumea alimentelor verzi și a stilului de viață activ, în care ne dorim să obținem ceva mai mult din alimentație.

Un smoothie dimineața, un shot verde sau câteva comprimate pe parcursul zilei? Chlorella se integrează ușor în rutina obișnuită, iar vitalitatea, energia și capacitatea naturală de apărare a organismului¹ se numără printre punctele sale forte. 

Când analizăm diferitele specii de chlorella, subiectul devine și mai interesant. Chlorella pyrenoidosa² este un ajutor excelent dacă vă interesează funcționarea normală a tractului intestinal, echilibrul microbian, digestia normală și funcționarea normală a ficatului. Este asociată totodată cu capacitatea naturală de apărare a organismului și cu purificarea acestuia. 

Acțiunea antioxidantă este un alt subiect asociat frecvent cu chlorella. Speciile Chlorella pyrenoidosa² și  Chlorella kessleri³ sunt antioxidanți interesanți. Astfel, se încadrează perfect în domeniul longevității, dar și în cel al îngrijirii corpului și al frumuseții din interior.

Chlorella kessleri³ măcinată contribuie și la funcționarea normală a inimii și a vaselor de sânge. Acesta este un avantaj excelent pe lângă acțiunea antioxidantă, mai ales dacă vă interesează buna funcționare generală a organismului până la o vârstă înaintată.

Chlorella și spirulina sunt adesea vândute una lângă alta și ambele colorează smoothie-urile într-un verde intens. Din punct de vedere biologic, însă, nu sunt același lucru. Chlorella este o microalgă verde eucariotă, în timp ce spirulina este o cianobacterie. Chlorella are un perete celular mai rezistent, motiv pentru care spargerea acestuia primește mai multă atenție; spirulina are o altă structură celulară și este, de obicei, mai ușor de prelucrat. În bucătărie, cele mai importante sunt gustul și forma. Ambele ingrediente au un gust vegetal pronunțat, care poate fi mascat ușor în combinații cu fructe.

Chlorella sub formă de pulbere este versatilă: o puteți amesteca în apă sau adăuga în smoothie, iaurt, terci ori în bolul de la micul dejun. Avantajul este dozarea simplă, în funcție de cantitatea care vă convine ca gust. 

BrainMax Chlorella Spermidine Organic: Chlorella pentru cei care vor să obțină ceva în plus din alimentele verzi. Combină chlorella BIO cu spermidină în comprimate practice, fără aditivi inutili. Punctul forte este tocmai combinația dintre o bază clasică de superalimente verzi și o substanță care a atras atenția biohackerilor și a pasionaților de longevitate. Este potrivită pentru persoanele active și pentru oricine dorește să utilizeze chlorella comod, fără gustul său pronunțat.

BrainMax Pure® Chlorella Powder: O alegere pură pentru iubitorii alimentelor verzi: chlorella 100% BIO sub formă de pulbere, fără alte ingrediente adăugate. Pulberea va fi apreciată mai ales de persoanele care doresc să controleze singure dozarea și să adauge chlorella în smoothie-uri, terciuri sau shake-uri proteice. Ideală pentru vegani, adepții alimentației pe bază de plante și toți cei care preferă o formulă cât mai simplă.

Chlorella ridică multe întrebări practice, deoarece se află la granița dintre aliment și supliment pentru completarea alimentației. Iată câteva răspunsuri pe scurt despre chlorella:

Da, chlorella este o microalgă, iar produsele pure, fără ingrediente de origine animală, sunt potrivite pentru alimentația vegană. 

Nu ca unică sursă. Unele specii și produse conțin vitamina B12, dar cantitatea variază. Pentru vegani, este mai sigur să își asigure aportul din alimente fortificate sau prin suplimentare țintită.

Da, din punct de vedere culinar, sunt frecvent combinate în amestecuri verzi. Totuși, nu se pot înlocui reciproc – au o compoziție biologică și un gust diferite. 

Chlorella merită atenție și fără legende despre o detoxifiere miraculoasă. Este o microalgă verde cu o concentrație mare de nutrienți, cu un conținut ridicat de proteine în substanța uscată, clorofilă și o gamă variată de nutrienți prezenți în mod natural.