Această categorie se adresează tuturor celor care își doresc o ceașcă de băutură caldă, un gust plăcut amărui, un latte cremos sau o băutură mai dulce pentru pauza de după-amiază, dar fără cofeină. Sunt opțiuni potrivite seara, în caz de sensibilitate la stimulente sau pur și simplu atunci când încă un espresso nu mai pare o idee bună.

##lb-article-reco##

Cea mai directă alternativă este pur și simplu cafeaua decofeinizată. Gustul ei rămâne cel mai apropiat de cel al unei cești clasice de cafea, fiind potrivită pentru cei care vor să păstreze espresso-ul, cafeaua la filtru sau cafeaua instant, reducând doar cofeina. O alegere bună poate fi, de exemplu, cafeaua instant decofeinizată Cafédirect Machu Picchu, care are un gust delicat, cu note de ciocolată neagră și nuci. 

Cicoarea este un clasic printre înlocuitorii de cafea. Are note prăjite, un gust ușor amărui și se prepară ușor. Puteți încerca, de exemplu, băutura instant din cicoare fără gluten CountryLife, care este gustoasă simplă, cu lapte, cu o băutură vegetală sau cu un praf de scorțișoară. Dacă renunțați treptat la cafea, băutura din cicoare este o etapă intermediară foarte plăcută.

Băuturile din cereale au un gust mai delicat și mai rotund decât cicoarea simplă. De obicei, combină diferite cereale cu cicoare, având astfel un gust ușor dulceag, cu note prăjite, mai puțin intens decât cel al cafelei. Din oferta BrainMarket puteți alege, de exemplu, băutura instant din cereale GRANA.

Pudra de roșcove se obține din fructele roșcovului. Gustul ei amintește de cacao, dar este în mod natural mai dulce, mai delicată și fără efect stimulant. Pudra BIO BrainMax Pure Carob nu conține cofeină sau teobromină, fiind potrivită pentru cei care își doresc o băutură caldă, cu gust aproape de ciocolată, fără efect stimulant. Pudra de roșcove se poate amesteca în lapte cald sau adăuga în cacao, terci ori într-un latte preparat acasă. 

Rooibos este un ceai din plante delicat, ușor dulceag, fără cofeină. Nu seamănă cu cafeaua, dar înlocuiește foarte bine senzația unei cești calde ținute în mână. Din oferta BrainMarket puteți alege, de exemplu, ceaiul BIO vrac Sonnentor Rooibos sau ceaiurile rooibos la plic. Este delicios simplu, cu miere, cu lapte sau sub formă de rooibos latte. Seara are un mare avantaj: nu adaugă încă o doză de cofeină la consumul zilnic.

Latte-ul cu turmeric este potrivit pentru cei care își doresc în locul cafelei ceva cremos, cald și condimentat. Gustul său se bazează pe turmeric, ghimbir și condimente, fiind astfel mai apropiat de cacao decât de cafea. Este cel mai bun preparat cu lapte cald sau cu o băutură vegetală. Pentru un gust mai intens, puteți adăuga un praf de piper, scorțișoară sau puțină pudră de roșcove.

Ghimbirul nu înlocuiește gustul cafelei, dar poate oferi o notă picantă, prospețime și o senzație de căldură. Este potrivit mai ales în zilele reci sau după masă, când nu mai doriți încă o cafea, dar aveți nevoie de o băutură cu personalitate. O alegere practică este pudra de ghimbir BIO BrainMax Pure, care poate fi folosită în ceai, limonadă, smoothie-uri și băuturi calde.

A doua categorie vizează ceea ce așteptăm adesea de la cafea: vigilență, concentrare, energie și capacitatea de a face față mai bine unei zile solicitante. Aici, multe produse conțin deja cofeină. Dacă sunteți sensibili la cofeină, începeți cu o doză mai mică sau alegeți variante fără cofeină. 

Pentru o perspectivă mai amplă, puteți citi și articolul despre cultivarea și tipurile de ceai, articolul despre L-teanină sau articolul despre lipsa de energie.

Matcha este un ceai verde măcinat fin. Conține cofeină și, în mod natural, L-teanină, caracteristică ceaiului verde. De aceea, este adesea căutată ca alternativă la cafea pentru muncă, studiu sau dimineți lungi. Cofeina contribuie la creșterea vigilenței și la îmbunătățirea concentrării¹, în timp ce L-teanina aduce un debut mai lent al efectului, scăderi mai puțin accentuate ale energiei și mai mult calm. Dintre produse, o alegere potrivită este, de exemplu, BrainMax Pure Matcha Ceremonial Japan BIO. În privința gustului, așteptați-vă la note ierboase, ușor dulci și uneori amărui. Dacă matcha clasică vi se pare prea intensă, o puteți prepara cu lapte, sub formă de matcha latte.

Față de cafea, ceaiul verde are un gust mai vegetal și mai ușor și se consumă de obicei în cantități mai mari. Pentru început, puteți încerca ceaiul verde BrainMax Pure China Gunpowder sau sencha. Ceaiul negru oferă, la rândul său, un gust mai plin, care se potrivește bine cu laptele. Dacă la cafea vă deranjează gustul amar sau instalarea rapidă a efectului stimulant al cofeinei, ceaiul este adesea mai plăcut. Pentru o băutură cu gust mai intens, puteți alege earl grey sau un ceai negru mai tare, cu un strop de lapte.

Yerba maté se prepară din frunzele plantei Ilex paraguariensis. Are o tradiție îndelungată în America de Sud, iar în Republica Cehă multe persoane o folosesc ca alternativă la cafea. Această plantă este asociată cu diminuarea oboselii psihice și fizice și cu o stare generală de revigorare.² Pentru o variantă mai puternică, puteți alege BrainMax Pure Yerba Maté Energy, care combină yerba braziliană cu guarana, goji și alte ingrediente. Yerba are un gust ierbos, uneori afumat sau pământiu, în funcție de amestec.

Guarana este folosită frecvent în produse funcționale și amestecuri energizante pe bază de ingrediente naturale. Este adesea menționată în legătură cu vitalitatea fizică și psihică, dar și, de exemplu, cu imunitatea.³ O alegere practică poate fi BrainMax Natural Energy, capsule vegetale, care conține cofeină din guarana, ceai verde și yerba maté, completată cu L-teanină, gotu kola, carnitină și tirozină. Aici nu mai este vorba despre o băutură savuroasă pentru micul dejun. Este mai degrabă o alegere funcțională pentru zilele în care aveți nevoie să lucrați, să călătoriți sau pur și simplu să funcționați la capacitate maximă.

L-teanina este un aminoacid care se găsește în mod natural mai ales în ceaiul verde și în matcha. Dacă sunteți în căutarea unei alternative la cafea pe bază de ceai, combinația de cofeină și L-teanină din matcha sau din ceaiul verde merită atenție. O variantă separată din ofertă este BrainMax L-Theanine & Myo-Inositol, capsule. Acest produs poate fi folosit în zilele în care nu mai doriți încă o cafea, dar vreți să oferiți minții dumneavoastră calm și o stare de flux.

Cacaoa oferă o experiență gustativă complet diferită de cafea, dar pentru multe persoane înlocuiește foarte bine o băutură caldă cu efect stimulant. Conține teobromină în mod natural, are un gust plin și se potrivește bine cu laptele. Dintre ingredientele clasice, puteți alege cacao BIO din Peru BrainMax Pure Cacao. Dacă doriți o băutură cu ingrediente suplimentare, în ofertă găsiți amestecul BIO BrainMax Pure Maca Cacao, care combină cacao, maca, roșcove și stevia. În tradiția fitoterapiei, maca este asociată cu vitalitatea și sănătatea fizică și psihică.⁴ O altă opțiune este FUELIX Cacao+ cu ciuperci funcționale, care combină cacao, ciuperci funcționale, ashwagandha și maca.

Ashwagandha nu face parte din categoria stimulantelor clasice. Este mai degrabă potrivită pentru gestionarea perioadelor solicitante. Este adesea menționată în legătură cu sănătatea psihică și ca adaptogen.⁵ Dintre produse, puteți alege, de exemplu, extractul BrainMax Super Ashwagandha KSM-66. Totuși, nu este o soluție instantanee, cu efect după o singură utilizare. Utilizatorii raportează de obicei apariția efectelor abia după câteva săptămâni.

Uneori, nu aveți nevoie de încă un stimulant, ci mai degrabă de sprijin pentru procesele obișnuite ale organismului. Magneziul contribuie la reducerea oboselii și extenuării, la metabolismul energetic normal și la funcționarea normală a sistemului nervos.⁶ O alegere practică în locul cafelei de după-amiază poate fi BrainMax Magnesium Drink cu magneziu. Nu conține cofeină sau alte stimulente, dar vă ajută să vă completați aportul de lichide și poate chiar să evitați scăderea energiei după prânz.

Dacă vă lipsesc în primul rând gustul, aroma și o ceașcă de băutură caldă, începeți cu cafea decofeinizată, cicoare, o băutură din cereale, roșcove, rooibos sau latte cu turmeric. Aceste băuturi pot înlocui ritualul cafelei fără cofeină și sunt potrivite și în a doua parte a zilei.

Dacă de la cafea așteptați în primul rând vigilență, concentrare și energie, alegeți între matcha, ceai verde, yerba maté, guarana, cacao funcțională sau produse cu L-teanină. Ashwagandha și magneziul fac, la rândul lor, parte din categoria care acționează din interior, pe termen lung.