Bounty cu cireșe
7. 2. 2023
60 de minute
14 porții
Ușor
228 kcal per porție
Ingrediente
14 porții
Compoziție
Cireșe fără sâmburi
360 g
Nucă de cocos
240 g
Vanilie
1 linguriță
4 linguri
Sirop de cicoare (după gust)
Glazură de ciocolată
Ciocolată
200 g
2 lingurițe
Pentru presărat
Valori nutriționale
| Nutrient | Per porție |
|---|---|
| Energie | 228 kcal 954 kJ |
| Proteine | 3 g |
| Grăsimi | 19 g |
| Glucide | 9 g |
Valorile sunt orientative.
Mod de preparare
Pregătire
- Scoateți sâmburii din cireșe.
- Topiți ciocolata împreună cu uleiul de cocos la bain-marie și lăsați să se răcească.
Compoziție
- Într-un bol, amestecați nuca de cocos, siropul de cicoare, vanilia și laptele de cocos (partea mai densă).
- Adăugați cireșele înăbușite, scurse de excesul de apă. Omogenizați toate ingredientele până obțineți o compoziție mai densă. Dacă este prea fluidă, puteți elimina excesul de suc prin presare.
Modelare
- Modelați batoane de dimensiuni potrivite și înveliți-le în ciocolată.
- Dați-le la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
- Presărați deasupra fructe liofilizate măcinate fin, până devin pudră.