Cheesecake cu cocos
12. 10. 2024
12 porții
Ușor
Ingrediente
12 porții
Pentru blat
Biscuiți
250 g
Unt
100 g
Pentru cremă
Ricotta
500 g
Smântână fermentată (18%)
250 g
Cocos ras
200 g
Zahăr pudră
150 g
Chipsuri de cocos (pentru decor)
Mod de preparare
Blat
- Mărunțiți biscuiții în blender.
- Turnați peste ei untul topit și amestecați cu mâinile până obțineți o compoziție sfărâmicioasă, pe care o presați pe fundul formei.
Cremă
- Amestecați toate ingredientele pentru cremă și întindeți compoziția peste blat.
- Lăsați la frigider până se întărește
Decor
- Presărați deasupra nucă de cocos rasă și decorați cu fulgi de cocos.