Paste la cuptor cu brânză
13. 10. 2022
60 de minute
4 porții
Ușor
Ingrediente
4 porții
Mozzarella
200 g
Roșii
2 buc.
Usturoi
3 căței
Smântână vegetală pentru frișcă
200 ml
Oregano
Sare
Piper
Parmezan vegetal
100 g
Mod de preparare
Paste
- Fierbeți pastele din linte roșie conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în apă cu sare, aproximativ 4–5 minute, astfel încât să nu fie complet fierte. Ambalajul conține 250 g, așa că puteți folosi întreaga cantitate într-un vas mai mare pentru cuptor.
- Mai întâi, fierbeți pastele fusilli fără ou – spirale – în apă cu sare.
Coacere
- Turnați puțin ulei de măsline pe fundul vasului pentru cuptor.
- Adăugați pastele fierte, roșiile tăiate, mozzarella tăiată în bucăți mai mici și usturoiul zdrobit.
- Amestecați, adăugați ierburile aromatice și piperul, amestecați din nou, turnați smântâna vegetală și presărați deasupra parmezanul vegetal.
- Coaceți la 180°C aproximativ 40 de minute, în funcție de cuptorul dumneavoastră.