Spaghete cu ton
5. 4. 2023
3 porții
Ușor
Ingrediente
3 porții
Spaghete
Roșii cherry (o mână)
Usturoi
3 căței
Ouă (fierte)
3 buc.
Lămâie
0,5 buc.
Sare
Capere
1 lingură
Scorțișoară (o mână)
Mod de preparare
- Puneți la fiert suficientă apă pentru spaghete și sărați-o bine.
- Între timp, încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mai mare. Adăugați usturoiul tăiat felii și ardeiul iute (după gust) și căliți un minut la foc mic.
- Adăugați bucăți mari de ton de calitate, caperele, roșiile tăiate în jumătăți și spaghetele fierte, împreună cu puțină apă în care au fiert.
- Amestecați totul cu grijă, adăugați sare și condimente și presărați pătrunjel tocat.
- Dacă spaghetele sunt uscate, mai adăugați puțină apă în care au fiert.
- Serviți cu ouă fierte, presărând pătrunjel tocat deasupra.