Steluțe cu brânză bryndza
22. 11. 2022
180 de minute
20 de porții
Ușor
97 kcal per porție
Ingrediente
20 de porții
Aluat
Pentru uns și presărat
Valori nutriționale
| Nutrient | Per porție |
|---|---|
| Energie | 97 kcal 406 kJ |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 7 g |
| Glucide | 5 g |
Valorile sunt orientative.
Mod de preparare
Aluat
- Amestecăm făina și sarea cu praful de copt, apoi adăugăm untul și brânza bryndza la temperatura camerei.
- Frământăm aluatul și îl lăsăm să se odihnească 30 de minute.
Steluțe
- Întindem aluatul într-o foaie de 5 mm grosime, decupăm steluțe, le așezăm pe tavă și le ungem cu ou.
- Presărăm steluțele cu semințe de cânepă sau, după preferință, cu susan, chimen ori mac. Coacem 18 minute la 180 de grade.
- Poftă bună.