Probioticele sunt microorganisme care își au locul în organismul uman. Mulți le asociază doar cu perioada de după administrarea antibioticelor, când se recomandă introducerea lor. Însă acesta nu este singurul motiv pentru care merită atenție. Ele joacă un rol important și în echilibrul microbiomului intestinal, care este legat de procesele naturale din organismul nostru.

##lb-article-reco##

Probioticele în sine sunt un ansamblu de bacterii vii, prezente în mod natural atât în corp, cât și pe suprafața acestuia. Denumirea lor provine din greacă: pro și biota înseamnă pentru viață. Deși bacteriile sunt percepute de obicei mai degrabă negativ, în cazul probioticelor este vorba despre specii care, într-un echilibru optim, contribuie la procesele naturale din organism.

Intestinele noastre sunt populate de miliarde de bacterii și microorganisme, care formează un mediu unic. Imaginați-vă microbiomul ca pe o comunitate diversă de organisme care colaborează și participă la menținerea echilibrului în organism. Microbiomul fiecărei persoane este unic. Este un fel de ecosistem alcătuit din diferite specii de bacterii și virusuri, care contribuie la stabilitate.

La perturbarea echilibrului pot contribui diverși factori: stresul psihic, administrarea frecventă de antibiotice, consumul excesiv de alcool, alimentația bogată în alimente procesate industrial, îndulcitorii artificiali și alți aditivi chimici. Echilibrul microbiomului poate fi influențat și de aportul insuficient de fibre și de un mediu prea steril.

• O alimentație variată, cu suficiente fibre: Includeți în alimentație mai multe legume, fructe, leguminoase, alimente integrale și nuci. Fibrele sunt o componentă importantă a alimentației obișnuite și sunt asociate în mod firesc cu o alimentație echilibrată.
• Alimente fermentate: Puteți include în mod regulat în alimentație și alimente fermentate, precum iaurtul, chefirul, varza murată, kimchi, oțetul de mere sau kombucha.
• Un aport suficient de lichide: Este indicat să mențineți un consum regulat de lichide pe termen lung, mai ales dacă alimentația dumneavoastră conține mai multe fibre.
• Mai puține alimente procesate industrial și mai puțin zahăr: Alimentele intens procesate și zahărul în exces își pot face ușor loc în alimentație, de aceea merită să le urmăriți cantitatea și să alegeți ingrediente de cea mai bună calitate posibilă.
• Suplimente alimentare cu probiotice: Dacă probioticele nu se regăsesc în mod regulat în alimentația dumneavoastră, puteți lua în considerare și suplimentele alimentare. Este important să verificați ingredientele, tulpinile specifice și modul de administrare.
• Mișcare regulată: Mișcarea este o parte firească a stilului de viață și este bine să o practicați regulat, ideal în fiecare zi, măcar într-o mică măsură.
• Somn de calitate: Un program regulat și somnul suficient se numără printre pilonii de bază ai funcționării de zi cu zi.
• Stare de bine psihică: Stresul psihic de lungă durată poate influența starea generală de confort. Pot fi de ajutor, de exemplu, relaxarea, exercițiile de respirație, timpul petrecut în aer liber sau yoga.

Menținerea echilibrului microbian este considerată una dintre principalele sarcini ale probioticelor. Dacă acest echilibru este perturbat, situația poate favoriza bacteriile dăunătoare. Echilibrul poate fi susținut și printr-o alimentație aleasă corespunzător. În mod ideal, alimentele probiotice ar trebui să se regăsească regulat în alimentație. 

Probioticele se împart în diferite tulpini, fiecare având rolul său în microbiomul nostru. Vom prezenta câteva tulpini probiotice asociate cu efecte asupra mediului intestinal și a funcționării sistemului imunitar.

Sunt cunoscute peste 50 de specii de bacterii din tulpina Bifidobacterium și se presupune că fiecare specie are o funcție ușor diferită. Această tulpină bacteriană se numără printre primele care apar în intestinele copiilor după naștere. La vârsta adultă, însă, reprezintă de obicei mai puțin de 10 % din totalul bacteriilor din tractul digestiv. Una dintre principalele funcții ale acestei tulpini este descompunerea fibrelor și a altor glucide complexe, pe care organismul nu le poate digera singur. În plus, participă la producerea unor substanțe care pot împiedica înmulțirea bacteriilor mai puțin dorite, de exemplu a celor din genul E. coli.

Printre cele mai frecvent menționate tulpini de bifidobacterii se numără Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis și Bifidobacterium breve. Bifidobacterium longum este asociată cu capacitatea de a ajuta digestia și de a participa la descompunerea zaharurilor, inclusiv a lactozei. Studiile menționează că Bifidobacterium longum are un rol important în mediul intestinal și este adesea menționată în legătură cu procesele naturale ale sistemului imunitar.¹

Saccharomyces boulardii este o specie tropicală de drojdie, izolată pentru prima dată din litchi și mangostan. Este o tulpină frecvent menționată în legătură cu confortul intestinal, inclusiv în cazul scaunelor mai moi. Saccharomyces este o drojdie prietenoasă, menționată adesea și în perioada de după administrarea antibioticelor. Este asociată cu menținerea mediului natural din intestine și cu echilibrul microbiomului intestinal.

Bacteriile din genul Lactobacillus trăiesc în principal în intestinul subțire, adică în porțiunea intestinului care urmează după stomac. Probioticele care conțin specii de Lactobacillus sunt adesea alese ca parte a suplimentelor alimentare. Sunt organisme prietenoase, asociate în mod natural cu digestia și procesele imunitare. Printre speciile frecvent menționate se numără L. acidophilus, L. plantarum și L. paracasei.

Lactobacillus acidophilus este utilizată în legătură cu susținerea echilibrului microflorei vaginale. În acest scop sunt destinate probioticele speciale pentru femei sau produsele denumite probiotice vaginale. Mai jos vom analiza în detaliu probioticele pentru femei.

Denumirea tulpinii poate sugera că are legătură cu streptococul, însă nu este așa. Streptococcus thermophilus este o bacterie lactică și acționează asupra descompunerii proteinelor și lipidelor. Este rezistentă la mediul acid, inclusiv la acidul gastric și la bilă, ceea ce îi permite să supraviețuiască în stomac și să contribuie la menținerea unui mediu echilibrat în intestine. Este frecvent menționată în legătură cu digestia și confortul intestinal general.

Majoritatea oamenilor asociază probioticele în principal cu perioada de după antibiotice, însă utilizarea lor nu se oprește aici. Ele pot fi de interes și în alte situații, de exemplu la schimbarea alimentației, în călătorii sau atunci când digestia este mai sensibilă decât de obicei. 

Probioticele sunt potrivite mai ales după administrarea antibioticelor. Rolul antibioticelor este de a distruge bacteriile care provoacă probleme de sănătate, dar, din păcate, ele nu fac diferența între bacteriile benefice și cele nedorite. De aceea, este important să luați probiotice în timpul sau după tratamentul cu antibiotice, ideal la un interval de cel puțin 2 ore, pentru a ajuta la susținerea echilibrului natural din intestine.

Probioticele pot fi însă de interes și în alte situații, de exemplu în cazul unei digestii dificile sau al senzației de balonare, în cazul problemelor recurente ale microflorei, al consumului excesiv de alcool sau la fumători, deoarece și fumatul modifică structura microbiomului intestinal.

Oamenii iau adesea probiotice cu ei și în călătoriile în țări exotice, unde microbiomul intestinal poate fi expus unor condiții diferite. În astfel de situații, ele pot contribui la menținerea echilibrului digestiv și a confortului general. 

În plus, probioticele pot fi de interes și pentru persoanele cu anumite intoleranțe alimentare, de exemplu la lactoză, în cazul căreia unele tulpini sunt asociate cu descompunerea zahărului din lapte.

Bacteriile probiotice participă în mod natural la menținerea mediului intestinal. Ele produc substanțe precum acizii grași, care pot influența pH-ul intestinal și contribuie la echilibrul microflorei.

Dacă sunt consumate în cantități suficiente, probioticele pot susține echilibrul natural al bacteriilor intestinale. Prezența în cantitate suficientă a probioticelor în intestinul subțire este importantă pentru funcționarea corectă a sistemului digestiv. Ele ajută la menținerea unui mediu stabil, contribuie la echilibrul microflorei intestinale și la susținerea barierei intestinale, care poate fi slăbită, de exemplu, sub influența medicamentelor sau a alimentației.

Știați că aproximativ 70 % din celulele imunitare se află chiar în intestine? Și din acest motiv, starea microbiomului intestinal este considerată importantă pentru funcționarea corectă a mecanismelor de apărare ale organismului.

Bacteriile intestinale participă la comunicarea cu celulele imunitare și contribuie la activitatea acestora. Probioticele pot susține un mediu care favorizează răspunsul natural al sistemului imunitar. Un microbiom intestinal mai divers este asociat cu un răspuns de apărare mai puternic.

După cum știm deja, probioticele pot susține absorbția nutrienților. Unele bacterii intestinale participă în mod natural la producerea unor substanțe precum vitaminele din grupa B, de exemplu acidul folic sau biotina, ori vitamina K. În plus, în intestine se formează acizi grași cu lanț scurt, care joacă un rol important în funcționarea mediului intestinal și în echilibrul general al microbiomului.

Intestinele și creierul comunică strâns prin intermediul așa-numitei axe intestin-creier. Rolul principal în această legătură îl are nervul vag, numit și nervus vagus, care conectează tractul digestiv cu sistemul nervos central și participă la reglarea mai multor funcții ale corpului, de la ritmul cardiac până la digestie. Această comunicare este bidirecțională, ceea ce înseamnă că starea organismului și stilul de viață se pot reflecta în mediul intestinal, iar mediul intestinal poate, la rândul său, influența confortul general.

În plus, bacteriile intestinale influențează producerea neurotransmițătorilor, adică a substanțelor chimice care acționează asupra funcționării creierului și a dispoziției. Cel mai cunoscut exemplu este serotonina, așa-numitul hormon al bunei dispoziții, din care până la 90 % se produce chiar în intestine. Din această legătură fac parte și alți factori, de exemplu comunicarea prin sistemul imunitar, semnalele hormonale sau substanțele care se formează în timpul digestiei, precum acizii grași cu lanț scurt. Astfel, microbiomul influențează indirect și somnul, apetitul și confortul psihic general.

Pe piață există numeroase probiotice, care diferă prin numărul de bacterii și prin tulpinile prezente. Cum le recunoașteți pe cele potrivite?

Nu toate probioticele sunt la fel. Diferitele tulpini bacteriene au proprietăți diferite. Pe ambalaj este indicată de obicei valoarea CFU, care exprimă cantitatea de culturi vii. Este important să verificați și dacă tulpinile din compoziție sunt specificate cu precizie. Numărul bacteriilor nu este însă întotdeauna decisiv; contează și viabilitatea acestora și condițiile de păstrare. Pentru unele produse se recomandă păstrarea la rece, astfel încât culturile să își mențină o calitate cât mai bună.

Probioticele de calitate folosesc adesea capsule gastrorezistente. Aceste capsule sunt concepute astfel încât bacteriile să ajungă până în intestin, fără să fie descompuse încă din stomac sub acțiunea sucurilor digestive.

Bacteriile probiotice au nevoie de hrană, pe care le-o oferă fibrele prebiotice. În lista de ingrediente le puteți găsi, de exemplu, sub denumirea de inulină sau FOS, adică fructooligozaharide. În alimentația obișnuită, acestea se găsesc, de exemplu, în cicoare, rădăcinoase, anghinare, ceapă sau usturoi.

Pe lângă probiotice, există și alte substanțe asociate în mod obișnuit cu susținerea digestiei. Este vorba în principal despre enzime digestive, precum amilaza, proteaza și lipaza, care participă la descompunerea nutrienților de bază din alimente. Sunt întâlnite frecvent și betaina HCl, bromelaina și papaina, substanțe asociate cu procesarea alimentelor în tractul digestiv. Un rol îl au și plantele, precum menta, ghimbirul sau turmericul, apreciate în mod tradițional pentru îngrijirea digestiei și confortul general după masă. Așadar, nu este vorba doar despre microbiomul în sine, ci și despre alte componente care participă la modul în care organismul procesează hrana.

Calitatea are un rol esențial în cazul suplimentelor alimentare, cu atât mai mult când vine vorba despre probiotice. Știm deja că probioticele sunt organisme vii, de aceea este important să rămână viabile. Aceste microorganisme sensibile trebuie să reziste pe parcursul întregului proces, de la producție și ambalare până la transport.

De aceea, este important să acordați atenție calității și să alegeți cu grijă suplimentele alimentare. La alegere, urmăriți în special ingredientele, tulpinile bacteriene indicate, condițiile de păstrare și dacă produsul conține și fibre prebiotice.

Dacă sunteți în căutarea unor probiotice de calitate, vă recomandăm BrainMax Probiotic Complex. Conține 12 tulpini atent selecționate de Bifidobacterium, Lactobacillus și Streptococcus thermophilus și este îmbogățit cu rădăcină de cicoare, care acționează ca un prebiotic natural. Toate acestea sunt incluse în capsule gastrorezistente, concepute astfel încât culturile vii să ajungă până în intestin. Datorită împărțirii dozei în 2 capsule, suplimentul poate fi administrat pe termen lung, câte 1 capsulă pe zi, sau într-un regim mai intensiv, câte 2 până la 3 capsule pe zi. Puteți adapta doza în funcție de regimul de administrare preferat.

Femeile aleg adesea probiotice speciale, deoarece, pe lângă microbiomul intestinal, doresc să susțină și confortul de zi cu zi. Este vorba, de exemplu, despre perioade cu schimbări hormonale, călătorii, administrarea de antibiotice sau situații în care doresc să acorde mai multă atenție zonei intime și confortului tractului urinar. Acesta este și motivul pentru care sunt create formule precum Brainmax Women Probiotics, care combină mai multe tulpini probiotice selecționate, destinate femeilor. Este o combinație de mai multe tulpini de lactobacili, completată cu o bifidobacterie. Pentru femei, poate fi practică și prin faptul că reunește într-o singură formulă tulpini pentru microbiomul intestinal și pentru confortul intim de zi cu zi: 

1. Lactobacillus acidophilus: Se numără printre cei mai cunoscuți lactobacili. Este menționat frecvent în legătură cu confortul intestinal și se numără totodată printre tulpinile întâlnite în mod obișnuit în produsele destinate microflorei feminine, în special atunci când se pune accent pe echilibrul intim.
2. Lactobacillus rhamnosus: Această tulpină este apreciată pentru rezistența sa în tractul digestiv. Pentru femei, este aleasă adesea mai ales în formule menționate în legătură cu confortul intim și echilibrul microbian din zona urogenitală.
3. Lactobacillus plantarum: L. plantarum se găsește în mod natural și în alimentele fermentate. În suplimentele alimentare, este inclus frecvent în formule axate pe o compoziție mai diversă a microbiomului intestinal și este asociat cu mediul intestinal, în special în combinație cu alte tulpini.
4. Lactobacillus reuteri: În cazul femeilor, este menționat frecvent ca parte a unor formule care vizează confortul intim și echilibrul microbian de zi cu zi. În practică, este căutat și în formule destinate administrării pe termen mai lung.
5. Lactobacillus fermentum: L. fermentum este utilizat frecvent ca tulpină complementară în formulele de probiotice pentru femei. Este menționat în legătură cu susținerea diversității microbiene generale și completează adesea alți lactobacili destinați atât zonei intestinale, cât și celei intime.
6. Bifidobacterium bifidum: Bifidobacteriile sunt asociate în mod natural mai ales cu mediul intestinului gros. În formulele pentru femei, B. bifidum este adăugat frecvent ca o completare a lactobacililor pentru zona intestinală, astfel încât produsul să acopere mai multe părți ale tractului digestiv și să aibă o acțiune mai complexă.

• Urmăriți indicarea exactă a tulpinilor bacteriene în lista de ingrediente
• Alegeți o combinație de mai multe tulpini, adică produse cu tulpini multiple
• Verificați cantitatea de culturi CFU și doza recomandată
• Respectați condițiile de păstrare recomandate pe ambalaj

În cazul probioticelor pentru femei, este practic ca acestea să combine mai multe tulpini într-o singură formulă, de obicei lactobacili completați cu bifidobacterii. Astfel, un singur probiotic poate acoperi mai multe aspecte care le preocupă adesea pe femei, respectiv intestinul și confortul intim, fără a fi nevoie de mai multe produse diferite. Merită însă să urmăriți tulpinile specifice, cantitatea acestora și condițiile de păstrare, astfel încât formula să fie potrivită și în practică. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Dacă vă confruntați cu probleme persistente sau accentuate, este indicat să consultați un specialist.

În timpul călătoriilor, digestia este adesea expusă schimbărilor, unei alimentații diferite, unui alt program sau mediu. În astfel de situații, oamenii apelează frecvent la probiotice ca la un supliment practic, pe care este bine să îl aibă la îndemână.

În formulele pentru călătorii se găsesc adesea în special lactobacili, bifidobacterii sau drojdia Saccharomyces boulardii, pe care am prezentat-o deja mai sus. Aceasta este apreciată mai ales în caz de disconfort intestinal, de exemplu și în cazul scaunelor mai moi. Printre celelalte tulpini asociate cu călătoriile se numără:

1. Lactobacillus rhamnosus GG: este ales frecvent pentru călătorii, mai ales atunci când apare o sensibilitate digestivă crescută sau modificări ale tranzitului intestinal.
2. Bifidobacterium longum: este potrivit la schimbarea alimentației și a programului, atunci când doriți să susțineți confortul intestinal general și regularitatea tranzitului.
3. Lactobacillus acidophilus: este inclus frecvent pentru susținerea echilibrului microflorei, ceea ce este practic mai ales în timpul călătoriilor și la schimbarea mediului.

• Alegeți capsule gastrorezistente, astfel încât culturile vii să ajungă până în intestin
• Preferați formulele cu tulpini multiple, care acoperă mai multe aspecte
• Urmăriți cantitatea de culturi CFU, dar și tulpinile indicate în mod specific
• Verificați stabilitatea și condițiile de păstrare, ideal practice și în afara frigiderului
• Verificați modul de administrare, astfel încât să poată fi adaptat ușor și utilizării pe termen scurt în timpul călătoriilor

În călătorii, merită să aveți la îndemână probiotice ușor de administrat, cu tulpini clar indicate și potrivite inclusiv la schimbarea programului.

A avea grijă de microbiomul intestinal înseamnă a avea grijă de propria persoană. Încercați să includeți în alimentație mai multe alimente fermentate și, eventual, suplimente alimentare de calitate. Priviți microbiomul ca pe propriul copil, deoarece tocmai acolo începe echilibrul nostru interior. Fie că alegeți probiotice special concepute pentru femei sau probiotice potrivite pentru călătorii, merită întotdeauna să țineți cont de caracterul practic al formulei și de calitate. Pentru femei, o alegere excelentă sunt formulele cu tulpini multiple, care combină susținerea microbiomului intestinal cu cea a confortului intim. În călătorii, veți aprecia ambalajul practic, stabilitatea în afara frigiderului, capsulele gastrorezistente și un mod de administrare care poate fi respectat cu ușurință timp de câteva zile sau săptămâni, în funcție de necesități.