Turtă dulce cu sfeclă roșie de Crăciun
15. 12. 2022
8 porții
Ușor
Ingrediente
8 porții
Sfeclă roșie (fiartă)
200 g
Ouă
3 buc.
Făină de migdale
100 g
Cacao
20 g
Unt
30 g
Zahăr de cocos
50 g
2 lingurițe
1 linguriță
Coajă de lămâie
1 linguriță
Pentru decor
Mod de preparare
Aluat
- Se taie sfecla roșie în bucăți mai mici și se mixează împreună cu ouăle.
- Se amestecă migdalele măcinate cu cacaua, zahărul de cocos, condimentele pentru turtă dulce, coaja de lămâie și praful de copt.
- Se adaugă peste sfeclă împreună cu untul înmuiat și se mixează totul.
Coacere
- Se toarnă într-o formă mai mică (cu diametrul de aproximativ 20 cm) și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Decorare
- După coacere, se taie în formă de brăduți, se înfig pe bețișoare pentru cake pops și se decorează după imaginație. Eu am folosit ciocolată proteică, unt de arahide și căpșuni liofilizate.