Acidul folic este denumirea vitaminei B9, mai exact a formei sale sintetice, întâlnită frecvent în suplimentele alimentare și în alimentele îmbogățite. Face parte dintre vitaminele hidrosolubile și are un rol important în organism, mai ales în perioadele de creștere, de regenerare sau în care necesarul de nutrienți este mai mare.

Pentru claritate, este bine să facem de la început distincția între trei termeni care sunt adesea confundați. Folatul desemnează formele vitaminei B9 prezente în mod natural în alimente, acidul folic este forma sa sintetică, iar metilfolatul reprezintă forma activă pe care o utilizează organismul.

Vitamina B9 este o vitamină hidrosolubilă, importantă pentru numeroase procese obișnuite din organism. Contribuie la sinteza normală a aminoacizilor, la buna funcționare a hematopoiezei, la menținerea sănătății psihice, la funcționarea normală a sistemului imunitar, la reducerea oboselii și extenuării și participă la procesul de diviziune celulară.¹

##lb-article-reco##

• Folatul este denumirea generală a formelor vitaminei B9 prezente în mod natural în alimente.
• Acidul folic este o formă creată de om, utilizată în principal în suplimentele alimentare și în alimentele îmbogățite.
• Metilfolatul este forma activă, asociată în mod obișnuit cu utilizarea sa în organism.

În practică, așadar, nu sunt trei denumiri complet interschimbabile, chiar dacă sunt adesea folosite ca sinonime.

Folatul este un nutrient important ori de câte ori organismul are nevoie de creștere, regenerare și activitate celulară regulată. Este important în perioadele de solicitare crescută, în planificarea sarcinii, în timpul sarcinii, în cazul unei alimentații monotone, dar și atunci când vă confruntați cu oboseala sau doriți să aveți certitudinea unui aport suficient de vitamine din grupa B. 

Sarcina este un subiect esențial când vine vorba despre folat. Aportul suplimentar de acid folic crește nivelul de folat matern (nivelul scăzut de folat matern este un factor de risc). Efectul benefic se obține în condițiile unui aport suplimentar zilnic de 400 μg de acid folic, cel puțin cu o lună înainte de concepție și până la trei luni după concepție.²

Folatul contribuie la buna funcționare a hematopoiezei și participă la procesul de diviziune celulară.¹ Acest lucru este important nu doar în timpul sarcinii, ci în general în perioadele de creștere și regenerare a organismului. Acidul folic este una dintre vitaminele de care organismul are nevoie acolo unde se formează permanent celule noi și unde țesuturile se reînnoiesc în mod regulat.

Un remediu miraculos pentru orice stare de tristețe și pentru uitare? Nu chiar, dar putem spune că folatul contribuie la menținerea sănătății psihice.¹ În termeni simpli, un aport suficient de folat este una dintre bazele unei alimentații echilibrate, care susține funcționarea normală a organismului, inclusiv starea de bine psihică.

Folatul contribuie la metabolismul normal al homocisteinei.¹ Homocisteina este o substanță pe care organismul o produce în cadrul funcționării sale obișnuite. Este important ca organismul să o poată procesa corect și să nu o lase să se acumuleze. Un exces de homocisteină nu este pe placul vaselor dumneavoastră de sânge. De aceea, organismul trebuie să o proceseze în mod continuu, pentru a evita acumularea inutilă.

Funcționați la capacitate maximă și fără pauză? Folatul contribuie la reducerea oboselii și extenuării.¹ Tocmai de aceea, merită să acordați atenție unui aport suficient și în viața de zi cu zi, când organismul este solicitat la maximum, iar necesarul de nutrienți poate fi mai mare decât de obicei. Asta nu înseamnă că vitamina B9, de una singură, va rezolva orice stare de oboseală, dar face parte dintre nutrienții care ocupă un loc important în alimentație, privită în ansamblu.

Folatul contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar.¹ Chiar dacă nu este primul lucru care vă vine în minte când vă gândiți la acidul folic, și acesta este unul dintre motivele pentru care merită să acordați atenție aportului său. 

O atenție sporită acordată aportului de folat este justificată mai ales în cazul femeilor care planifică o sarcină sau sunt însărcinate. Un risc crescut de aport insuficient poate exista însă și la persoanele cu o alimentație mai puțin variată, la cele care consumă mai mult alcool sau la persoanele cu afecțiuni care reduc absorbția nutrienților. 

Folatul, adică forma naturală a vitaminei B9, se găsește într-o gamă largă de alimente obișnuite. Nu este vorba despre un singur ingredient anume, ci mai degrabă despre un nutrient asociat în mod natural cu o alimentație variată și bine alcătuită. Dacă doriți să îi creșteți aportul prin alimentație, merită să vă bazați în principal pe legume, leguminoase și alte alimente mai puțin procesate industrial.

• Folatul este asociat cel mai frecvent cu legumele cu frunze și cele de culoare verde-închis. Denumirea folatului provine chiar de la cuvântul „frunză”, așa că în această categorie intră în mod firesc spanacul, varza creață, varza de Bruxelles, broccoli sau diverse tipuri de salată.
• Își au locul și alte legume, în special sparanghelul, mazărea sau avocado. Deși nu sunt întotdeauna primele alimente care vă vin în minte, și acestea pot completa în mod plăcut aportul total de vitamina B9.
• O grupă importantă este și cea a leguminoaselor. Lintea, năutul, fasolea sau mazărea uscată prezintă interes nu doar prin conținutul de folat, ci și prin faptul că pot fi incluse regulat în alimentație, în numeroase forme.
• O anumită cantitate de folat se găsește și în fructe, cel mai frecvent fiind menționate citricele. Portocalele, grepfrutul sau alte fructe pot fi astfel o modalitate simplă de a crește aportul de folat și între mesele principale.
• Printre surse se numără și nucile, semințele și unele alimente integrale. De obicei, acestea nu se află în centrul atenției, dar își au locul într-o alimentație variată și contribuie la o compoziție generală mai bună a dietei.
• Dintre alimentele de origine animală, ficatul este cel mai frecvent menționat în legătură cu folatul, fiind una dintre sursele bogate în mod natural. Datorită caracteristicilor sale specifice, nu este însă potrivit pentru toată lumea și nici pentru consum zilnic.

Folatul este sensibil la prepararea culinară. Fierberea îndelungată, înmuierea sau menținerea mâncării la cald îi pot reduce conținutul. De aceea, este util să alegeți metode de preparare mai blânde, precum fierberea de scurtă durată, înăbușirea sau gătirea la abur, și să consumați o parte dintre legume și în stare crudă. 

Un supliment alimentar cu acid folic sau folat începe să aibă sens atunci când alimentația obișnuită s-ar putea să nu acopere nevoile crescute ale organismului sau când este de dorit un control mai bun al aportului de vitamina B9. Acest lucru privește în special perioadele în care organismul utilizează anumiți nutrienți mai intens decât de obicei. Un exemplu tipic îl reprezintă femeile care planifică o sarcină, dar și cele aflate la începutul sarcinii.

Suplimentarea poate avea însă rost și în afara sarcinii. În practică, vitamina B9 poate prezenta interes și pentru persoanele a căror alimentație nu este suficient de variată pe termen lung, conține puține legume și leguminoase sau pentru cele care doresc să se asigure că au un aport regulat din acest nutrient, într-o cantitate precis stabilită.

La alegerea unui supliment, merită să urmăriți mai multe aspecte în același timp. Primul este forma vitaminei B9, deoarece pe piață se găsesc atât acid folic clasic, cât și metilfolat. Al doilea aspect este doza raportată la porția zilnică, nu doar la o capsulă sau o tabletă. Important este și scopul produsului. Unele persoane caută un supliment doar cu folat, altele preferă o formulă mai complexă, cu alte vitamine din grupa B, iar altele aleg un produs prenatal, în care vitamina B9 face parte dintr-o combinație mai amplă de nutrienți destinați perioadei de dinaintea concepției și începutului sarcinii.

• Dacă sunteți în căutarea unui supliment doar cu folat, fără alte adaosuri, BrainMax Methyl Folate este cea mai directă alegere. Conține 400 mcg de folat în forma activă de metilfolat într-o capsulă, fiind potrivit pentru persoanele care doresc să își completeze aportul de vitamina B9 într-un mod țintit și simplu. Este o alegere potrivită și atunci când nu doriți un supliment cu multivitamine, ci doar un produs pur, axat pe folat.
• Dacă nu doriți doar folat, ci întregul spectru de vitamine din grupa B, puteți alege BrainMax Activated B-Complex. Acesta conține folat în formă activă, alături de alte vitamine B, vitamina C, coenzima Q10 și alte substanțe, fiind astfel mai practic pentru o suplimentare zilnică mai amplă. Este mai potrivit pentru persoanele care doresc un complex de vitamine B mai cuprinzător, nu doar acid folic.
• Dacă pentru dumneavoastră folatul este doar o componentă a unei îngrijiri mai ample a aspectului fizic, BrainMax Women Beauty Bomb poate fi o alegere potrivită. Pe lângă metilfolat, conține și biotină, zinc, seleniu, vitamina C și alte ingrediente pentru păr, unghii și piele, așadar nu este un supliment clasic cu folat, ci un produs mai complex pentru frumusețe. 
• Dacă vă aflați în perioada de dinaintea sarcinii, în timpul sarcinii sau al alăptării și doriți ca folatul să facă parte dintr-o nutriție prenatală mai amplă, cea mai logică alegere este BrainMax Prenatal Complex. Este potrivit pentru femeile care nu doresc să combine mai multe suplimente separate, ci preferă o singură soluție complexă.
• Dacă sunteți în căutarea unui supliment cu multivitamine pentru bărbați și doriți ca acesta să conțină și folat, puteți alege BrainMax Men Multivitamin. Folatul face parte aici dintr-un amestec mai amplu de vitamine, minerale, antioxidanți și alte substanțe, așadar nu este un produs axat în primul rând pe vitamina B9, ci un supliment cu multivitamine pentru bărbați, cu acțiune generală. Este o alegere potrivită mai ales atunci când doriți să combinați aportul de folat cu o suplimentare nutrițională mai complexă într-un singur produs.

La prima vedere, acidul folic poate părea un subiect care le privește doar pe femeile însărcinate, dar ar fi păcat să îl limităm la această categorie. Vitamina B9 are un rol mult mai amplu în organism și este relevantă ori de câte ori acesta crește, se reînnoiește și funcționează la capacitate maximă. Indiferent dacă alegeți un supliment doar cu folat, un complex de vitamine B sau un produs prenatal, scopul nu este să aveți acasă cât mai multe capsule. Important este să alegeți soluția potrivită pentru dumneavoastră. Pentru că exact despre asta este vorba în nutriție.