Cum transmite acetilcolina mesaje în organism

Celulele nervoase produc acetilcolină din colină și acetilcoenzima A, o substanță implicată în metabolismul celular. Neurotransmițătorul astfel format, adică mesagerul semnalelor nervoase, este depozitat în vezicule mici. Când sosește impulsul corespunzător, celulele îl eliberează în spațiul dintre ele. Acolo se leagă de receptorii care preiau mesajul.

După transmiterea mesajului, enzima acetilcolinesterază descompune rapid acetilcolina. O parte din colina eliberată este reutilizată. Întregul sistem are, așadar, propriul mecanism de producție și reciclare. Organismul folosește colina și pentru formarea membranelor celulare și o primește sub diferite forme. Una dintre acestea este CDP-colina, numită și citicolină. 

Patru motive pentru a acorda atenție acetilcolinei

Gama funcțiilor sale este surprinzătoare. Aceeași moleculă participă la procesarea informațiilor în creier, iar câteva clipe mai târziu transmite comanda pentru o contracție musculară. Reacția rezultată este determinată în principal de locul de acțiune și de tipul receptorului.

1. Ajută creierul să selecteze informațiile importante: În timpul învățării, trebuie să identificăm stimulii relevanți și să lucrăm cu informații noi. Acetilcolina participă la reglarea atenției și la procesele asociate memoriei. În întregul proces intervin și alți neurotransmițători, precum și somnul, în timpul căruia creierul sortează informațiile.
2. Transformă comanda nervoasă în mișcare: Fiecare mișcare voluntară necesită comunicare între nervi și mușchii scheletici. La joncțiunea dintre aceștia se eliberează acetilcolină, care declanșează procesele ce duc la contracția musculară. Ea intervine în timpul mersului, al tastării și al ridicării unei gantere. 
3. Participă la reglarea digestiei și a ritmului cardiac: Acetilcolina este unul dintre principalii neurotransmițători ai componentei parasimpatice a sistemului nervos. Aceasta participă, de exemplu, la încetinirea ritmului cardiac, la mișcările tractului digestiv și la activitatea glandelor. O cale importantă de transmitere a acestor semnale este și nervul vag, numit și nervus vagus. 
4. Este activă și în creierul adormit: Acetilcolina are un program nocturn interesant. Activitatea colinergică este ridicată în starea de veghe și în timpul somnului REM, în timp ce în somnul profund non-REM scade. Tocmai activitatea mai redusă din timpul somnului non-REM creează condițiile pentru anumite procese de consolidare a amintirilor. 

Cum puteți crește nivelul acetilcolinei? Începeți cu colina din farfurie

Dacă doriți să îi asigurați organismului materia primă pentru producerea ei, primul pas este alimentația. Organismul produce singur o parte din colină, dar are nevoie și de un aport regulat din alimentație. Totuși, cantitatea de colină consumată nu se traduce direct în cantitatea de acetilcolină din creier. Sistemul nervos reglează producerea, eliberarea și descompunerea acesteia.

Ouă, pește și surse vegetale

Sursele de colină includ ouăle, carnea, peștele, produsele lactate, soia și alte leguminoase. Pentru gătitul de zi cu zi, ouăle sunt un ingredient ușor de folosit, pe care îl puteți alterna cu alte surse. În alimentația vegetală, soia, fasolea și alte leguminoase ajută la diversificarea opțiunilor. Colina se găsește, de exemplu, și în broccoli, quinoa sau arahide. 

La ce să fiți atenți când alegeți un supliment alimentar cu colină

În suplimente veți întâlni diferiți compuși. Pe lângă citicolină, denumită CDP-colină, veți găsi și bitartrat de colină sau fosfatidilcolină. Pe etichetă, faceți distincția între masa întregului compus și cantitatea de colină propriu-zisă. Același număr pe partea din față a două ambalaje nu înseamnă neapărat același aport din acest nutrient.

Un exemplu concret este BrainMax VitaCholine® & Inositol. Doza zilnică recomandată de două capsule conține 1 250 mg de L-bitartrat de colină VitaCholine®, din care 500 mg de colină, precum și 300 mg de mio-inozitol și 2,6 mg de vitamina B6 sub formă de piridoxal-5-fosfat. Astfel, oferă o soluție simplă persoanelor care au nevoie să își completeze aportul de colină.

Aveți prea puțină acetilcolină? Oboseala, singură, nu poate indica acest lucru

Un nume uitat sau lipsa de concentrare de după-amiază nu sunt indicatori fiabili ai unui deficit de acetilcolină. Astfel de dificultăți au numeroase cauze, iar cantitatea acestui neurotransmițător din creier nu poate fi estimată pe baza unui chestionar de pe internet. Înainte de a începe să combinați mai multe suplimente, analizați-vă alimentația și obiceiurile pentru un somn de mai bună calitate. 

Cine ar trebui să acorde atenție aportului de colină?

Cu toții avem nevoie de colină, însă anumite grupuri au un necesar mai mare sau pot neglija cu ușurință acest nutrient în alimentație. Compoziția dietei merită o atenție deosebită. Un aport suficient creează baza pentru funcțiile sale naturale în organism, în timp ce dozele mai mari, în sine, nu garantează o memorie sau o performanță mai bună.

Studenții și persoanele cu un program de lucru foarte solicitant

Colina este materia primă pentru producerea acetilcolinei, care participă la procesele de atenție și memorie. În perioadele de studiu sau de muncă intensă, merită, așadar, să acordați atenție și prezenței sale în alimentație. 

Persoanele cu un aport scăzut de colină

Dacă din farfurie lipsesc ouăle, peștele, carnea și alternativele vegetale potrivite, aportul de colină poate fi scăzut. Acest lucru se întâlnește mai ales în cazul alimentației monotone și al anumitor diete restrictive. Pentru vegani și vegetarieni, este utilă includerea regulată a soiei, fasolei și a altor leguminoase, completate cu cereale integrale, nuci și semințe. 

Femeile însărcinate și cele care alăptează

În timpul sarcinii și al alăptării, necesarul de colină crește. EFSA indică un aport adecvat de 480 mg pe zi în timpul sarcinii și 520 mg în timpul alăptării, reprezentând aportul total din alimentație și eventualele suplimente. În plus, colina nu este inclusă automat în fiecare preparat prenatal, așa că merită să verificați ingredientele acestuia. 

Femeile după menopauză

Estrogenul influențează și producția proprie de colină. Odată cu scăderea nivelului său după menopauză, crește importanța unui aport suficient din alimentație. Acesta este un motiv bun să acordați atenție acestui nutrient, mai ales dacă principalele sale surse nu se regăsesc prea des în dieta dumneavoastră.

Sportivii și persoanele active

Acetilcolina mediază transmiterea comenzii de la nerv la mușchiul scheletic, fiind astfel implicată în fiecare antrenament. Sportivii ar trebui, așadar, să urmărească un aport suficient de colină, la fel ca în cazul celorlalți nutrienți necesari. Dietele restrictive și monotone merită o atenție deosebită.

Acetilcolina merită atenție. Activitatea sa leagă gândirea, mișcarea și digestia și arată cât de precis comunică între ele diferitele părți ale corpului. Începeți, așadar, cu pași concreți. Includeți regulat surse de colină, alternați alimentele și, atunci când alegeți un supliment, urmăriți conținutul real. Pentru funcționarea corectă a sistemului nervos este esențială și sincronizarea precisă a semnalelor, pe care organismul o reglează singur.