BrainMax Pure® Lyophilized Strawberries, Liofilizate căpșuni, 45 g Capsuni liofilizate

Căpșunile sunt cunoscute pentru gustul lor dulce. Cu toate acestea, ceea ce face căpșunile și mai uimitoare sunt valorile lor nutriționale. Căpșunile se laudă cu un conținut ridicat de vitamina C, care susține apărarea noastră naturală și, de asemenea, conțin o cantitate excepțional de mare de fibre și antociani, care sunt antioxidanți care ajută la protejarea celulelor noastre de stresul oxidativ. În plus, căpșunile au efecte diuretice și favorizează excreția acidului uric din organism.

Liofilizarea este un proces blând de uscare a fructelor prin congelare, în timpul procesului de sublimare, practic se îndepărtează toată apa, dar în același timp se păstrează gustul specific, culoarea și vitaminele și mineralele deosebit de importante. În plus, fructele liofilizate mențin o durată lungă de valabilitate. Căpșunile liofilizate au o consistență crocantă și sunt potrivite atât pentru terciurile de la micul dejun, cât și ca gustare separată de dimineață.

Recomandare: Lucrăm cu fructe și legume liofilizate în condiții speciale. Produsele liofilizate nu trebuie expuse la mai mult de 40% umiditate. Prin urmare, vă recomandăm fie să consumați imediat fructe și legume liofilizate, fie să le sigilați într-un recipient ermetic care să nu permită trecerea umezelii sau luminii.